Anda sedang mencari ide resep tempe tahu bacem khas jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem khas jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem khas jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe tahu bacem khas jogja yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Tempe Tahu Bacem Khas Jogja. Gini aja, pakai nasi anget, udah, 🤤🤤🤤. Apalagi plus nyeplus Lombok ijo, tambah 🤤🤤🤤.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe tahu bacem khas jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Tahu Bacem Khas Jogja memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Tempe Tahu Bacem Khas Jogja:

1. Siapkan 1 papan tempe (potong)
2. Siapkan 10 buah tahu
3. Ambil 2 keping kecil gula merah
4. Ambil 500 ml air
5. Persiapkan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 3 cm lengkuas (memarkan
7. Persiapkan 3 sdm kecap manis
8. Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Gunakan 5 siung bawang merah
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Gunakan 1 sdt ketumbar

Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Nah, biasanya bacem yang bercita rasa manis ini menggunakan bahan tempe atau tahu. Meski sederhana, masakan ini bisa membuatmu ketagihan dan ingin terus menikmatinya. Di beberapa wilayah Indonesia, khususnya pasar tradisional di wilayah Yogyakarta, tempe tahu bacem biasa dibungkus dengan daun waru, daun pisang, dan daun jati, loh!

Instruksi untuk memasak Tempe Tahu Bacem Khas Jogja:

1. Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk sebentar.
3. Masukkan tahu dan tempe. Aduk sebentar. Tambahkan air. Bumbui dengan garam dan gula merah. Masak sampai kuah menyusut.
4. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api.
5. Goreng sebentar saja. (Tanpa digorengpun juga sudah enak)
6. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🤍
7. Note: tidak perlu digoreng semuanya, seperlunya saja. Sisanya bisa masuk kulkas. Untuk stok lauk. Bisa digoreng kapan aja.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat tempe bacem basah dan tahu juga terbilang sederhana. Bahan-bahan yang dipakai kebanyakan pasti selalu ada di dapur. Resep Tahu Tempe Bacem Khas Jogja. Kalo bikin tempe dan tahu bacem selalu ingat Kota Yogyakarta, khususnya jalan Malioboro. Setiap jalan jalan ke sana, pasti jajan tempe bacem di sekitar Pasar Beringhardjo.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe tahu bacem khas jogja yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!