Cara Buat Rebung Santan Bumbu Merah Anti Gagal

Cara Buat Rebung Santan Bumbu Merah Anti Gagal

  • Rika Dwi Gania
  • Rika Dwi Gania
  • Jan 01, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep rebung santan bumbu merah yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung santan bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung santan bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rebung santan bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Rebung kuah santan dan rebung•tahu kuning•pete (optional)•cabe gendot (kalo nga ada bisa diganti rawit)•kucai (bisa skip)•santan•bawang merah•bawah putih. Video kali ini adalah mencari rebung dan memasaknya menjadi sayur yang lezat, dan cemilan yang nikmat. Resep Sayur Lodeh Rebung :Rebung. dengan kuah santan yang begitu mantap sajian rebung satu ini bisa menjadi hidangan andalan anda yang menggugah selera. simak artikelnya!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rebung santan bumbu merah yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Rebung Santan Bumbu Merah memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Rebung Santan Bumbu Merah:
  1. Ambil 1 bongkah rebung
  2. Persiapkan 1 papan petai
  3. Ambil 1 buah labu siam
  4. Gunakan 65 ml santan kental
  5. Siapkan Bumbu halus :
  6. Siapkan 3 butir bawang merah
  7. Persiapkan 2 butir bawang putih
  8. Persiapkan 2 buah cabai merah
  9. Sediakan 1/2 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  11. Sediakan 1 batang serai
  12. Siapkan 2 lembar daun salam
  13. Gunakan 1 potong lengkuas
  14. Ambil Kaldu bubuk rasa ayam

Tuang santan lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan gula merah. Resep Sayur Rebung - Masak kuah santan bumbu kuning adalah satu variasi cara memasak rebung yang enak. Iris tipis rebung lalu rebus dengan air secukupnya hingga lunak. Bumbu : Giling halus semua bahan bumbu.

Langkah-langkah untuk buat Rebung Santan Bumbu Merah:
  1. Potong2 sesuai selera rebung dan labu siam. Rendam rebung dalam larutan garam untuk menghilangkan bau dan rasa pahit nya. Sisihkan.
  2. Tumbuk halus cabai, bawang merah, bawang putih, gula dan garam. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas.
  3. Setelah harum, masukkan potongan rebung, labu dan petai. Tambahkan 300 cc air matang.
  4. Setelah mendidih masukkan santan kental, tambahkan kaldu bubuk rasa ayam. Koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya kuah nya tidak pecah. Matikan kompor setelah mendidih. Rebung Santan Bumbu Merah siap dihidangkan…
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

COM - Rebung merupakan tunas yang tumbuh dari akar bambu. Ketika diolah menjadi masakan, rasanya menggugah selera. Sayuran ini paling sering diolah menjadi masakan berkuah, salah satunya menggunakan santan. Rebung adalah bambu muda yang bisa diolah menjadi masakan yang Nah, buat bunda yang penasaran soal gimana sih cara membuat sayur rebung kuah santan yang Minyak (secukupnya). Rebung dapat dimasak menjadi sayur lodeh, ditumis, dan masih banyak lagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rebung santan bumbu merah yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!