Resep Ayam Goreng Serundeng, Sempurna

Resep Ayam Goreng Serundeng, Sempurna

  • Cooking with Sheila
  • Cooking with Sheila
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras. AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 20 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung atau broiler, potong menjadi 8 bagian
  2. Ambil 6-8 potong tahu atau tempe
  3. Siapkan 3-4 iris laos atau lengkuas muda, parut
  4. Siapkan 1/4 butir kelapa agak muda, parut (kalau suka serundeng lebih banyak boleh jadi 1/2 butir)
  5. Sediakan 2 lbr daun salam, sobek
  6. Siapkan 1 batang serai, memarkan
  7. Ambil 4 lbr daun jeruk, sobek
  8. Persiapkan 3 mata asam
  9. Sediakan 1 sdm gula pasir atau gula Jawa
  10. Persiapkan Bumbu halus:
  11. Persiapkan 6 butir bawang merah
  12. Persiapkan 4 siung bawang putih
  13. Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
  14. Sediakan Seiris jahe, parut
  15. Persiapkan Se telunjuk kunyit, bakar
  16. Ambil 1 sdt biji ketumbar, sangrai
  17. Siapkan Bahan Pelengkap:
  18. Ambil Nasi putih
  19. Sediakan Lalapan
  20. Ambil sesuai selera Sambal

Nah, kamu bisa memasak ayam goreng serundeng kelapa yang juga pas banget dijadikan stok makanan untuk sepekan. Simak saja resep membuat ayam goreng serundeng kelapa berikut ini. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Cara membuat Ayam Goreng Serundeng:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering. Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!