Sedang mencari inspirasi resep sayur rebung santan yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rebung santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Sayur Rebung Santan Pedas. rebung irisan, cuci bersih, rebus tiriskan•kacang panjang, potong dan rebus bersama rebung•tahu gembos, iris•cabe rawit•daun bawang/pre, iris•sereh geprek•laos geprek.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur rebung santan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur rebung santan yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sayur Rebung Santan memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Rebung Santan:

1. Gunakan 300 gr rebung
2. Persiapkan 500 ml santan kekentalan sedang
3. Ambil 200 ml air
4. Siapkan 1 btg sereh
5. Gunakan 2 ruas lengkuas
6. Siapkan 4 lmbr daun salam
7. Persiapkan 4 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya
8. Siapkan 2-3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
9. Persiapkan Secukupnya garam
10. Sediakan Secukupnya gula pasir
11. Siapkan Secukupnya lada bubuk
12. Gunakan Secukupnya penyedap/ kaldu jamur
13. Gunakan Bumbu halus:
14. Ambil 5 siung bawang merah
15. Persiapkan 2 siung bawang putih
16. Gunakan 3 bh cabe merah keriting
17. Gunakan 8 bh cabe rawit merah (tingkat kepedasan sesuai selera)
18. Gunakan 3 cm kunyit
19. Siapkan 1 cm jahe
20. Siapkan 3 bh kemiri sangrai

Bisa dipraktekkan di rumah dan dihidangkan untuk Rebung santan ini sangat disukai di keluarga kami. Dan kalau kamu mencari ini, berarti kamu atau. Resep Sayur Rebung Enak dan Mudah. Saat musim penghujan seperti sekarang ini, biasanya banyak tumbuh sayuran segar yang bisa kita olah men.

Step by step untuk buat Sayur Rebung Santan:

1. Siapkan semua bahan
2. Rebus rebung sebentar, kemudian buang airnya, setelah itu rebus kembali dan tambahkan 1lmbr daun salam dan 1lmbr daun jeruk. Rebus sekitar 10mnt. Untuk menghilangkan rasa pahit dan langu dari rebung. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.
3. Haluskan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah dan putih, cabe ketiting dan rawit merah, kunyit, jahe dan kemiri. Saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit air untuk memudahkan proses penghalusan.
4. Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Lalu tumis sampai harum.
5. Tambahkan air, aduk rata. Lalu masukkan rebung. Beri garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap atau kaldu jamur.
6. Tambahkan santan sambil diaduk aduk, setelah mendidih aduk sesekali saja. Cek rasa sampai pas dan masak sampai semua matang. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng jika suka.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Yuk, intip resep sayur rebung kuah santan di bawah ini! Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Resep Sayur Rebung - Masak kuah santan bumbu kuning adalah satu variasi cara memasak rebung yang enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur rebung santan yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati