Cara Gampang Membuat Sayur Kelem (Kuah santan bumbu godog) yang Enak

Cara Gampang Membuat Sayur Kelem (Kuah santan bumbu godog) yang Enak

  • Dapur Bunda Aileen Ratna
  • Dapur Bunda Aileen Ratna
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari ide resep sayur kelem (kuah santan bumbu godog) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kelem (kuah santan bumbu godog) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur godog merupakan sayur gurih dengan kuah santan dan bumbu cabe yang menyengat. Sayur ini merupakan pelengkap ketupat sayur atau lontong opor lebaran. Tetapi tetap enak dimakan dengan nasi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kelem (kuah santan bumbu godog), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur kelem (kuah santan bumbu godog) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur kelem (kuah santan bumbu godog) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sayur Kelem (Kuah santan bumbu godog) memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Kelem (Kuah santan bumbu godog):
  1. Sediakan 5 potong ayam
  2. Ambil 5 buah tahu kuning potong silang
  3. Persiapkan 1/2 papan tempe iris
  4. Siapkan 1 liter santan
  5. Siapkan 5 lembar daun kol iris sobek besar-besar
  6. Sediakan 1 batang daun bawang
  7. Ambil Bumbu halus:
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 5 siung bawang merah
  10. Gunakan 2 butir kemiri
  11. Ambil Bumbu pelengkap:
  12. Ambil 2 lembar daun salam
  13. Persiapkan 3 cm lengkuas geprek
  14. Persiapkan 1/2 sdt garam (bisa ditambah)
  15. Ambil 1/2 sachet Masako sapi
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir
  17. Siapkan 1 sdm gula Jawa sisir

SajianSedap.com - Resep Sayur Godog Bumbu Terasi, menu pelengkap makan malam lezat dengan cita rasa kuah yang begitu gurih. Tidak hanya itu, aroma yang dihasilkan dari Resep Sayur Godog Bumbu Terasi ini juga sangat nikmat, sehingga menarik untuk disantap. Yuk, langsung contek dan sajikan Resep Sayur Godog Bumbu Terasi yang enak ini untuk lengkapi makan malam kita. Sayur Godog Betawi. labu siam, potong korek • kacang panjang, potong • santan • daun salam • daun jeruk • gula merah • bawang merah, iris • bawang putih, iris.

Cara buat Sayur Kelem (Kuah santan bumbu godog):
  1. Rebus ayam, cuci dan tiriskan. Ulek bumbu halus.
  2. Tata di panci, ayam, tempe dan tahu. Tuang bumbu halus, lengkuas geprek, salam. Masukkan santan (sisakan sedikit). Masukkan garam, gula dan Masako.
  3. Masak hingga bumbu matang dan meresap di tempe. Tambahkan kol dan daun bawang. Masukkan sisa santan. Aduk-aduk agar tidak pecah. Koreksi rasa. Siap disajikan dengan nasi ataupun ketupat dan sambal. (lihat resep)
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terong Tempe Sambal Godog. terong ukuran sedang • tempe • Bumbu sambel, haluskan : • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit • kemiri. CO - Menu pelengkap makan malam lezat, resep sayur godog bumbu terasi ini memiliki cita rasa kuah yang begitu gurih. Tidak hanya itu, aroma yang dihasilkan dari resep sayur godog bumbu terasi ini juga sangat nikmat, sehingga menarik untuk disantap. Yuk, langsung contek dan sajikan resep. SajianSedap.com - Resep Sayur Godog Tahu, sajian dengan kuah santan nikmat ini memang paling cocok disandingkan dengan nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Kelem (Kuah santan bumbu godog) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!