Anda sedang mencari inspirasi resep sayur rebung kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rebung kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur rebung kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur rebung kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sayur rebung kuah santan menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur rebung kuah santan:

1. Sediakan 2 Rebung ukuran kecil
2. Sediakan 3 siung Bawang merah
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Persiapkan 3 buah Kemiri
5. Ambil 2 cm Jahe
6. Siapkan 6-7 cabe rawit merah
7. Sediakan Garam + penyedap rasa
8. Siapkan 1 potong Gula merah
9. Sediakan 1/2 Santan kelapa
10. Siapkan 2 lembar Daun salam
11. Persiapkan Minyak goreng

Sebelum diolah rebung harus direbus dulu agar tidak bau. Sayur rebung santan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang. Sebelum diolah, pastikan rebung sudah direbus terlebih dulu agar tidak bau. Pucuk bambu ini enak diolah dengan paduan bumbu dan kuah santan segar.

Cara memasak Sayur rebung kuah santan:

1. Bersihkan rebung dan cuci hingga bersih. Potong sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan gula merah.
3. Tumis dengan 3 sendok minyak hingga harum.
4. Masukan rebung dan tambahkan gula merah, santan dan air secukupnya.
5. Tambahkan daun salam.
6. Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rahasia kelezatan sayur rebung ini terletak pada pilihan rebung yang muda dan direbus dengan air kelapa agar tak asam aromanya. Resep dan cara memasak sayur rebung dengan kuah santan gurih, pedas, dan menggugah selera. Tuang air santan ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Setelah kuah mendidih, baru masukkan rebung yang sudah matang dan cabai rawit utuhan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur rebung kuah santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!