Lagi mencari ide resep bihun goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bihun goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bihun goreng yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Bihun Goreng menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bihun Goreng:

1. Siapkan Bihun beras. Rendam air
2. Persiapkan Daging sesuai selera (ayam, sapi, udang, dsb) secukupnya
3. Gunakan wortel. Potong korek api
4. Gunakan sawi hijau. Potong kecil
5. Sediakan kol putih iris kecil tipis
6. Siapkan bawang putih. Haluskan
7. Gunakan saus tiram
8. Ambil kecap asin
9. Persiapkan kecap ikan
10. Persiapkan kecap manis
11. Sediakan Garam, lada, gula, penyedap
12. Ambil air kaldu ayam atau air panas
13. Sediakan telur rebus

Cara memasak Bihun Goreng:

1. Panaskan wajan. Masukkan minyak masak. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging. Tumis sampai matang.
3. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, garam, lada, gula, penyedap. Aduk sampai rata
4. Masukkan air panas/kaldu ayam. Masukkan sayur kol putih dan wortel, aduk, diamkan sebentar.
5. Masukkan bihun. Aduk sampai saus melapisi bihun. Masukkan sayur hijau. Aduk sampai sayur hijau matang dam bihun kering (kira2 10 menit dengan api besar). Koreksi rasa.
6. Sajikan dengan telur rebus.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!