Ini dia! Resep membuat Tahu bacem khas yogya dijamin sempurna

Ini dia! Resep membuat Tahu bacem khas yogya dijamin sempurna

  • Mega
  • Mega
  • Feb 02, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep tahu bacem khas yogya yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bacem khas yogya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bacem khas yogya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu bacem khas yogya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Tahu Bacem ala Yogya enak lainnya. Sambal bacem ini membuat rasa makanan yang kamu nikmati jadi semakin lezat. Tak selalu harus ke Yogyakarta untuk mencicipinya, kamu pun bisa menghadirkannya sendiri di rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu bacem khas yogya yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Tahu bacem khas yogya menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Tahu bacem khas yogya:
  1. Sediakan tahu putih (1tahu dipotong jd 2)
  2. Siapkan lengkuas d geprek
  3. Ambil daun salam
  4. Gunakan bawang merah
  5. Persiapkan bawang putih
  6. Ambil ketumbar
  7. Persiapkan air kelapa/air putih (tahunya harus tenggelem)
  8. Sediakan kecap
  9. Siapkan garam
  10. Siapkan gula merah

Berikut ini resep mudah untuk membuatnya yang bisa dipraktikkan di rumah. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Resep Tahu Dan Tempe Bacem Khas Jogja.

Cara membuat Tahu bacem khas yogya:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Sambil nguleg, kukus tahunya dulu ya biar waktu masak ntar tahunya gak hancur (kyk prasaanq yg liat km sm dia😹) gk usah lama2 5-10menit aj sampek keliatan sedikit mengembang si tahu. Udah selese
  2. Masukkan tahu, dan semua bahan yang memang harus dimasukkan. Tdk usah di ulet2, biarin gitu aja. Tuangin semuanya. Tapi saran sih ya, daun salam ditaruh bawah baru tahu, bumbu halus, kecap, garam, gula jawa (di iris tipis dulu ya biar lelehnya cepet), lengkuas daan airnya. (Air kelapa itu bikin makin gurih, jadi saran lagi nih mending pake air kelapa).
  3. Setelah itu menantilah dengan sabar sampai air nya menyusut (eh tips lagi, karena nantinya akan ada buih - buih cinta mending pake panci yang lebih tinggi ya biar gak meluber airnya). Siap deh, bisa dimakan langsung atau kalo mau digoreng lagi juga bisa banget.
  4. Eh iya, nambahin. Saya di resepnya bilang kecap, gula jawa, garam secukupnya itu karena memang smua sesuai selera yaa soalnya ya bisa bayangin gimana manisnya coba masakan ini (kyk saya pastinya)😸😸 selamat mencobaa
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tempe Bacem Khas Jogjakarta Resep Tempe Enak Dari Yogya. Baceman adalah cara masak khas Yogya, seperti tahu/tempe dan ayam bacem. Prinsipnya, bahan yang dimasak direbus dalam air kelapa (bukan santan!) dengan berbagai bumbu seperti gula merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, daun salam, asam jawa, dan lain-lain. Resep tempe bacem Baceman ini bisa disimpan di kulkas, kalau mau makan tinggal digoreng aja. Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu bacem khas yogya yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati