Resep: Labu Siam Kuah Santan Enak

Resep: Labu Siam Kuah Santan Enak

  • Cook137
  • Cook137
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep labu siam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal labu siam kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu siam kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan labu siam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sayur labu siam kuah santan enak lainnya. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah labu siam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Labu Siam Kuah Santan memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Labu Siam Kuah Santan:
  1. Sediakan 1 buah labu siam
  2. Persiapkan 5 buah cabai setan
  3. Ambil 3 lembar daun salam
  4. Persiapkan 3 cm lengkuas (geprek)
  5. Siapkan 1 bungkus santan kara
  6. Gunakan 500 ml air
  7. Siapkan Gula, garam, totole
  8. Ambil Minyak goreng
  9. Ambil Bumbu Halus
  10. Sediakan 5 siung bawang merah
  11. Persiapkan 4 siung bawang putih
  12. Ambil 2 buah kemiri
  13. Ambil 2 jumput ketumbar
  14. Gunakan 1 cm kunyit

Supaya makin gurih dan istimewa, tambahkan santan sebagai pelengkap kuah. Kreasikan pula dengan udang, telur puyuh, petai, tahu, atau bahan lain. Cara menyiapkan labu siam sebelum dimasak: Labu siam mempunyai biji di bagian tengahnya. Bagian biji dan pembungkus biji biasanya keras Setelah matang, segera angkat dan sajikan.

Cara memasak Labu Siam Kuah Santan:
  1. Kupas, potong dan cuci labu siam. Setelah diiris, beri garam dan remas-remas. Diamkan 5 menit, bilas dengan air
  2. Haluskan bumbu halus dan oseng sampai harum. Masukkan juga daun salam dan laos geprek
  3. Masukkan labu, dan cabai setan utuh. Aduk-aduk sampai bumbu merata dan sayur layu. Masukkan 500 ml air, gula, garam, totole. Koreksi rasa
  4. Terakhir masukkan santan kara. Aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa dan siap disajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sedap bukan sayur labu siam kuah santan ini? Sayur ini cocok sekali disajikan bersama dengan nasi. Resep Sayur Labu Siam Tempe Kuah Santan. Sayur labu siam udang kuah santan yang gurih banget. Manfaat Labu Siam - Labu siam merupakan salah satu makanan yang sering dimakan oleh orang Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan labu siam kuah santan yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati