Resep: Pempek Pocu Enak

Resep: Pempek Pocu Enak

  • Adelia Firdaus
  • Adelia Firdaus
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep pempek pocu yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek pocu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pempek Pocu (Pempek Gendum) Khas Baturaja Elly Suryani @elles_cooking Palembang Konon di Baturaja dulu ada penjual pempek bernama Pocu. Dagangannya dijual oleh beberapa orang secara berkeliling. Pempeknya terkenal enak dan diingat banyak orang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek pocu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek pocu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek pocu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Pocu memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Pocu:
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu
  2. Ambil Secukupnya air
  3. Gunakan 1 butir telur
  4. Gunakan 20 bh atau lebih pentol tekwan/pempek iris
  5. Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
  6. Gunakan 1/2 sdt soda kue
  7. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  8. Sediakan Bumbu Halus :
  9. Siapkan 3 bh bawang merah
  10. Siapkan 2 siung bawang putih

Berasa makan tepung goreng menurutku 😬 Tappiiiii cemilan ini kesukaan paksu. COM - Ada banyak resep membuat pempek khas Palembang. Pempek umumnya dibuat dari bahan dasar ikan giling dan tepung sagu serta bumbu lainnya. Lihat juga resep Pempek Pocu (Pempek Gendum) Khas Baturaja enak lainnya.

Cara buat Pempek Pocu:
  1. Campurkan bumbu halus,garam,kaldu jamur dan terigu,aduk rata,tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan kental seperti foto
  2. Setelah adonan dirasa pas lalu beri soda kue,aduk rata
  3. Masukkan pentol tekwan/pempek yang telah diiris,aduk hingga rata
  4. Panaskan minyak dalam wajan,goreng adonan sesendok demi sesendok hingga kecoklatan,lalu balik,goreng hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan
  5. Sajikan pempek pocu dengan cuko Palembang 😋 (lihat resep)
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep pempek pocu, rasanya enak mirip pempek gendum, cara membuatnya gampang dan praktis. Resep pempek pocu, rasanya enak mirip pempek gendum, cara membuatnya gampang dan praktis. Simak ini bahan dan cara membuatnya. Tutorial Desain Baju Pempek pocu adalah pempek yang dijual keliling dengan menggunakan keranjang dan penjualnya selalu berteriak kurang lebih seperti ini "Pieyooooo gorenggggg". Lihat juga cara membuat Pempek terigu simple dan maknyuss 😄 dan masakan sehari-hari lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek pocu yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!