Cara Bikin Rebung & kacang panjang with santan Praktis

Cara Bikin Rebung & kacang panjang with santan Praktis

  • AtickaW
  • AtickaW
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep rebung & kacang panjang with santan yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung & kacang panjang with santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung & kacang panjang with santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rebung & kacang panjang with santan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Rebung adalah tunas atau anakan yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu. Penduduk Indonesia maupun Asia umumnya memanfaatkan rebung bambu sebagai bahan makanan. Rebung bambu termasuk salah satu sayuran yang disukai banyak orang karena teksturnya yang renyah dan rasa manis serta aroma khas yang dimilikinya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rebung & kacang panjang with santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rebung & kacang panjang with santan menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rebung & kacang panjang with santan:
  1. Siapkan Rebung
  2. Ambil Kacang Panjang
  3. Siapkan Santan Instan
  4. Gunakan bumbu-bumbu
  5. Gunakan lengkuas
  6. Ambil daun salam
  7. Ambil Tomat
  8. Sediakan Bumbu halus
  9. Sediakan bawang merah
  10. Siapkan bawang putih
  11. Persiapkan cabe rawit
  12. Sediakan cabe merah
  13. Persiapkan kemiri

Rebung merupakan salah satu jenis sayuran yang bernilai gizi tinggi. Rebung adalah adalah tunas bambu muda dari spesies Phyllostachys edulis atau Bambusa vulgaris atau rebung bambu kuning yang bisa dikonsumsi. Tanaman yang satu ini dinilai baik untuk orang yang ingin menurunkan berat badan, dapat menyeimbangkan kadar kolesterol, hingga meningkatkan daya tahan tubuh. Restoran Rebung, Taman Tasik Perdana run by celebrity Chef Ismail.

Instruksi untuk buat Rebung & kacang panjang with santan:
  1. Potong potong rebubung yang sudah di rebus lalu cuci bersih
  2. Potong potong kacang panjang cuci bersih
  3. Cuci bersih semua bumbu, haluskan bumbu yang masuk dalam bahan di haluskan
  4. Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah di haluskan, masukan lengkuas yg sudah di geprek dan daun salam
  5. Masukan, garam dan gula, tumis sampai harum.masukan air tunggu hingga mendidih masukan kavang dan rebung
  6. Jika kacang sudah setengah matang masukan santan (jangan lupa kecilkan api agar santan tidak pecah)
  7. Koreksi rasa, jika sudah pas dan sudah mendidih matikan api lalu sajikan di meja makan😄😉
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

I loved all their spread - especially the "pulut kuah durian". When we met Chef Ismail, he was very friendly, charming and made time to talk to us. I would definitely recommend this restaurant for its service, food and am looking forward to visiting again in the near future. This restaurant owned by two partners, the celebrity chef Dato' Chef Ismail and our. Rebung is one of KL's best Restaurants.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rebung & kacang panjang with santan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!