Yuk intip, Cara  bikin Pempek Nasi dijamin spesial

Yuk intip, Cara bikin Pempek Nasi dijamin spesial

  • Dapur AmmaDisaa
  • Dapur AmmaDisaa
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari ide resep pempek nasi yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek nasi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Empek Empek Nasi. nasi • bawang putih • bawang merah • air • garam dan kaldu bubuk • terigu • tapioka • minyak sayur. Kalau sedang punya nasi sisa di rumah, sebaiknya dimanfaatkan menjadi makanan enak. Jika biasanya pempek menggunakan ikan, kali ini kamu bisa coba membuat pempek nasi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek nasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Pempek Nasi menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Pempek Nasi:
  1. Sediakan 1 centong nasi
  2. Gunakan 15 sdm tepung tapioka
  3. Ambil 100 ml air biasa
  4. Siapkan 1 butir telur ayam
  5. Ambil 1 siung bawang putih
  6. Persiapkan 1 sdm bawang goreng (optional)
  7. Persiapkan 1 buah mentimun potong dadu
  8. Persiapkan Secukupnya : garam, lada, royco, air (untuk merebus), minyak (untuk menggoreng)
  9. Siapkan Bahan Kuah Cuko :
  10. Persiapkan 1.5 keping gula jawa
  11. Siapkan 1 siung bawang putih geprek
  12. Siapkan 3 buah cabe rawit uleg kasar
  13. Ambil 2 biji asem jawa
  14. Gunakan 200 ml air biasa

Jika memasak dengan api bessar, terkadang dalamnya masih mentah. Apalagi pempek nasi ini tidak dikukus terlebih. Resep pempek nasi bayam enak dan sehat. COM - Pempek adalah makanan khas Kota Palembang.

Step by step untuk memasak Pempek Nasi:
  1. Masukkan ke Blender : nasi, air, bawang putih, bawang goreng. Lalu blend hingga lembut. Lalu pindahkan ke wadah beri bumbu sesuai selera, masukkan telur dan tapiokanya aduk rata uleni hingga rata.
  2. Setelah ter uleni semua. Ambil secukupnya lalu bentuk lonjong. Di sisi lain rebus air + beri 1 sdm minyak goreng (biar ga lengket waktu merebus). Setelah agak mendidih masukkan adonan pempeknya.
  3. Rebus hingga semua adonan terendam lalu jika uda mengapung tandanya matang. Angkat tiriskan.
  4. Panaskan minyak goreng lalu goreng si pempek tadi hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.
  5. Bikin bahan cuko nya : rebus air secukupnya masukkan gula jawa, asam jawa, ulegan cabe rawit, bawang putih geprek. Masak hingga mendidih, lalu saring. Cuko siap digunakan.
  6. Tata di piring : potongan pempek + potongan timun. Tuang kuah cuko. Mantuuull 😋
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Pempek pun ada bermacam variant, mulai dari berbahan dasar ikan dan tanpa ikan. Pempek nasi merupakan salah satu makanan yang tidak asing yang biasanya terbuat dari ikan, tetapi kali ini bahan utamanya adalah nasi. Daripada kalian membuang limbah ke lingkungan, mending dimanfaatkan aja, ya, kan? Apalagi dengan cara membuat makanan enak. Campur nasi, tepung terigu, air dan garam dalam panci aduk rata.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Nasi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!