Resep: Sayur Sop Daging Bening Sederhana Dan Enak

Resep: Sayur Sop Daging Bening Sederhana Dan Enak

  • Dapur BundaR Bunda RIRI
  • Dapur BundaR Bunda RIRI
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep sayur sop daging bening yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop daging bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop daging bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur sop daging bening yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Sayur Sop Bening Daging Sapi Simple dan masakan sehari-hari lainnya. Daging sapi fillet, iris dadu•Kentang, potong dadu•Wortel, potong dadu•Kol, iris kotak kotak•Daun bawang•Seledri•bawang merah uleg halus•bawah putih uleg halus. Itulah resep sayur sop daging ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur sop daging bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sayur Sop Daging Bening memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Sop Daging Bening:
  1. Sediakan 500 gram Daging Sapi + tulang
  2. Siapkan Sayuran
  3. Ambil 2 buah Wortel
  4. Gunakan 1/2 Kubis ukuran kecil
  5. Ambil 10 buah Buncis
  6. Persiapkan Bumbu
  7. Gunakan 6 siung Bawang Merah - geprek dan iris
  8. Sediakan 3 siung Bawang Putih - geprek dan iris
  9. Ambil 2 Kapulaga
  10. Siapkan 1-2 Cengkeh
  11. Persiapkan Bahan pelengkap
  12. Sediakan Secukupnya Garam, Kaldu Jamur, Lada Putih
  13. Gunakan 2 Daun Bawang - iris
  14. Ambil 2 Seledri -iris
  15. Siapkan Bawang Goreng
  16. Siapkan Tomat
  17. Siapkan 3 sdm minyak
  18. Siapkan Air untuk merebus

Tuang sup ke dalam mangkuk saji. Kamu dapat menikmati sup daging sapi kuah bening ini dengan nasi hangat dan tambahan kerupuk atau emping. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup Sayur sop bening daging oleh: @karlinaazis.

Instruksi untuk membuat Sayur Sop Daging Bening:
  1. Potong² kotak daging sapi, cuci bersih.
  2. Rebus daging menggunakan metode 5-30-7. 5menit rebus, matikan api dan diamkan selama 30menit dalam keadaan tertutup. Ganti air rebusan pertama. Masak kembali selama 7 menit.
  3. Sambil menunggu daging, siapkan Sayuran, Bumbu dan bahan pelengkap.
  4. Setelah daging selesai. Pisahkan air rebusan terakhir (jangan dibuang) dengan dagingnya.
  5. Tumis duo Bawang hingga harum lalu masukkan daging. Tumis sebentar. Masukkan air rebusan terakhir. Masukkan Kapulaga dan Cengkeh.
  6. Tambahkan air agak banyak. Setelah mendidih masukkan sayuran. Rebus hingga matang.
  7. Terakhir masukkan daun bawang Seledri. Garam, kaldu jamur, lada. Koreksi rasa.
  8. Sajikan selagi hangat. Tambah bawang goreng dan irisan tomat.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur sop kuah bening ini termasuk paling lengkap dan komplit, hal ini terbukti dicampur daging sapi segar plihan sehingga sangat lezat dan makin sedap dengan bumbu sop yang sangat khas. Selain memiliki rasa yang gurih dan nikmat, proses membuat sop daging sapi ini juga terbilang cukup sederhana, bahkan bagi kamu yang mengaku tidak bisa masak sekalipun. Sayur sop bening juga memiliki banyak kandungan air yang dapat menambah kebutuhan cairan tubuh. Tak hanya daging ayam, bola-bola udang juga dapat digunakan sebagai tambahan bahan sayur sup bening. Kandungan nutrisi pada udang berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Sop Daging Bening yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!