Wajib coba! Bagaimana cara bikin Kentang goreng renyah ala kfc anti gagal - bisa frozen  nagih banget

Wajib coba! Bagaimana cara bikin Kentang goreng renyah ala kfc anti gagal - bisa frozen nagih banget

  • aenil wafiroh
  • aenil wafiroh
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kentang goreng renyah ala kfc anti gagal - bisa frozen yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng renyah ala kfc anti gagal - bisa frozen yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng renyah ala kfc anti gagal - bisa frozen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang goreng renyah ala kfc anti gagal - bisa frozen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan. Hallooo sahabat semua jumpa lagi degan kami family indomal hari ini saya nak kongsi cara saya masak kentang goreng kegemaran family indoma.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang goreng renyah ala kfc anti gagal - bisa frozen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Kentang goreng renyah ala kfc anti gagal - bisa frozen memakai 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang goreng renyah ala kfc anti gagal - bisa frozen:
  1. Persiapkan 3-4 buah kentang besar (aku 1 kg), kupas, rendam dengan air
  2. Persiapkan 1 sdm gula pasir (aku 2 sdm)
  3. Sediakan 1 sdt garam (aku 2 sdt)
  4. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek (aku diulek biar lebih nampol 😂)
  5. Sediakan 4 sdm tepung (3 sdm terigu protein tinggi + 1 sdm maizena)
  6. Gunakan (Aku 8 sdm tepung)
  7. Siapkan Bumbu taburan
  8. Sediakan Oregano (aku skip)
  9. Sediakan Kaldu/ garam/ bumbu tabur

Kali ini aku buat cara menggoreng kentang CRISPY yg paling mudah 👍 Yuk like Vidio , subscribe, komen dan share 😍#KENTANGKFC#KENTANGCRIPSY#KENT. ANOTEHR MOOD BOOSTER >> Camilan favorit nih, gak ada bosennya nguyah kalau sudah bikin ini. Hanya saja: Mumtaz gak doyan, so sad. dia selalu lebih milih pentol bakso homemade kesukaannya ketimbang French fries :D Tapi untungnya. Kupas kentang potong kecil-kecil lalu goreng hingga matang.

Cara membuat Kentang goreng renyah ala kfc anti gagal - bisa frozen:
  1. Potong kentang memanjang, ketebalan sesuai selera. Lalu cuci bersih kentang, lakukan berulang sampai air bekas cucinya bening. Rendam lagi air, sisihkan (agar kentang tidak hitam)
  2. Sementara itu didihkan air, banyaknya air disesuaikan dengan banyaknya kentang, yaitu sampai kentang terendam. Masukan garam, gula, dan bawang putih, lalu masukan kentang. Rebus hingga 1/4 matang kira2 3-5 menit. Matikan api, tiriskan kentang
  3. Simpan di kulkas sampai agak dingin yaitu sekitar 10-15 menit. Sementara itu siapkan tepung, campurkan maizena dan terigu protein tinggi, aduk rata
  4. NOTE: Jika tidak ada tepung protein tinggi bisa diganti protein rendah atau sedang, tapi ganti takarannya menjadi 2:1. Misal terigunya 2 sdm, maizena 1 sdm. Bisa juga memakai tepung beras dan tapioka, perbandingannya 2:1 jg, misal tepung beras 2 sdm, tapioka 1 sdm. Boleh pilih yg mana aja, disesuaikan dengan stok tepung di rumah yaa. Tujuannya agar kentang renyah dan renyahnya awet.
  5. Setelah kentang dikeluarkan dari kulkas, gulingkan kentang pada campuran tepung. Agar tepung merata, bisa juga campurkan kentang dan tepung pada toples, lalu kocok2 sampai semua kentang terbalut tepung. Lakukan sampai kentang habis. Jika tepungnya habis, campur lg sesuai takaran diatas
  6. Tata kentang pada nampan atau loyang kecil yg sudah dialasi kertas baking/ plastik/ kertas nasi. Tata berjejer dan beri jarak sedikit saja. Jika sudah penuh, tutup dengan kertas baking lg, lalu tata lgi kentang diatasnya. Begitu seterusnya sampai kentang habis. Simpan di freezer sekitar 1-2 jam atau sampai kentang beku. Tujuan dari menata kentang ini agar kentang tidak saling menempel saat sudah beku
  7. Setelah beku pindahkan kentang pada wadah kedap udara, kentang bisa langsung digoreng atau bisa dimasukan ke freezer sebagai stock. Jika untuk stock, tutup wadah dan masukan ke freezer. Dibuka besoknya, kentang dipastikan tidak saling menempel 😍
  8. Untuk menggoreng panaskan minyak banyak. Goreng kentang dengam minyak panas sampai setengah matang, angkat, biarkan dingin, lalu goreng lagi
  9. Teknik menggoreng kentang adalah dengan memastikan minyak benar-benar panas. Setelah minyak panas, kecilkan api dan goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Selagi panas, taburkan bubuk oregano dan garam/ bumbu kaldu sampai rasa asinnya pas.
  10. Kentang goreng ala kfc siap disajikan. Renyah diluar, lembut didalam… auto rebutan kalau udah goreng beginian, hihi. Cocol saus sambal dan mayonaise makin mantap
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat perkedel kentang dg dikukusg resep tradisional perkedel kentang frozen yang mudah. Lihat juga resep Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal enak lainnya. Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal. ANOTEHR MOOD BOOSTER >> Camilan favorit nih, gak ada bosennya nguyah kalau sudah bikin ini. Diadona.id Resep Kentang Goreng ala KFC tanpa pengawet Dari Mrs.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang goreng renyah ala kfc anti gagal - bisa frozen yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!