Sedang mencari inspirasi resep lodeh rebung pedas kuah santan segar yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh rebung pedas kuah santan segar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Lodeh Rebung Pedas Kuah Santan Segar enak lainnya. Lodeh Rebung Pedas. rebung yang sudah direbus, lalu potong korek•tempe, potong korek•udang, kupas dan sisakan bagian ekor•pete, iris•cabe merah, iris serong•cabe ijo, iris serong•lengkuas, geprek•daun salam. Войти. Cara membuat sayur lodeh terong khas pedesaan - terong kuah santan tergampang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh rebung pedas kuah santan segar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh rebung pedas kuah santan segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh rebung pedas kuah santan segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Rebung Pedas Kuah Santan Segar menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Lodeh Rebung Pedas Kuah Santan Segar:

1. Gunakan Rebung iris (me pake 5 bks an kecil)
2. Ambil 10 lonjor kacang panjang
3. Persiapkan 2 bungkus tempe semangit
4. Ambil Bumbu dihaluskan
5. Persiapkan 7 siung bawang merah
6. Persiapkan 2 siung bawang putih (me pake kating yg besar)
7. Siapkan Sesukanya cabe rawit
8. Gunakan 1 sdt ketumbar
9. Siapkan 1 sdt garam
10. Gunakan 1/2 sdt kaldu totole
11. Persiapkan 1 bks kara, encerkan ⅓ isinya jd 500 santan, sisihkan sianya
12. Siapkan Lengkuas geprek
13. Sediakan 3 lembar Salam

Kalau rebung sudah empuk, itu tandanya rebung tumis pedas kuah santan sudah matang dan siap diangkat. Untuk hiasan agar lebih cantik, kamu bisa menambahkan daun seledri atau tomat yang sudah dipotong-potong. Dimakan selagi hangat bersama nasi juga enak. Masukkan santan, garam, gula pasir, dan air asam.

Step by step untuk buat Lodeh Rebung Pedas Kuah Santan Segar:

1. Cuci bersih semua bahan. Rebus rebung hingga mendidih. Buang airnya. Sisihkan. Kalo suka rebung terasa krispi panggang sebentar di teflon (me tidak krn lebih suka rasa yg alami)
2. Tumis bumbu halus. Tambahkan tempe semangit uleg kasar jangan terlalu hancur
3. Rebus 1 gelas hingga mendidih. Kemudian masukkan lengkuas dan salam. Tunggu beberapa saat. Masukkan bumbu yg dihaluskan. Masak dg api kecil hingga matang, tandanya ketumbar tidak berbau lagi. Masukkan kacang panjang masak hingga setengah matang. Tambahkan rebung. Masak hingga kacang cukup matang. Kemudian tambahkan tambahkan santan encer. Didihkan bumbui garam kaldu. Koreksi rasa. Masukkan kara kental. Didihkan sebentar sambil diaduk matikan api
4. Lodeh dg rasa pedas segar siap dinikmati
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca Juga: Resep Lodeh Terong Enak, Kuah Gurihnya Bikin Lontong Cap Go Meh Jadi Lebih Spesial. Sayur lodeh merupakan sayuran berkuah santan yang banyak disukai orang. Masakan ini mempunyai rasa gurih yang. Berbicara mengenai rebung, ternyata bahan ini bisa dibuat sayur lodeh yang sangat enak. Rebung ini bisa didapatkan dengan mudah di penjual sayur keliling langganan Anda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Rebung Pedas Kuah Santan Segar yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!