Resep: Rebung santan Gampang

Resep: Rebung santan Gampang

  • Lehrerin Tya
  • Lehrerin Tya
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari ide resep rebung santan yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rebung santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sayur Santan Rebung, tahu, kacang dan masakan sehari-hari lainnya. rebung•tahu putih•kacang panjang•santan•bawang merah•bawang putih•cabe rawit•cabe merah. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rebung santan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rebung santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Rebung santan menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rebung santan:
  1. Sediakan 1 mangkok besar rebung (uda dicacah)
  2. Sediakan 10 lembar daun melinjo muda, iris agak kasar)
  3. Siapkan 3 lembar daun salam
  4. Gunakan 1/2 butir kelapa tua (dibikin santan, sesuaikan dg selera)
  5. Persiapkan (q suka yang gak terlalu kentall)
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 1 cm kunyit
  8. Persiapkan 2 cm lengkuas
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Sediakan 5 siung bawang merah
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar
  12. Ambil secukupnya garam dan gula jawa
  13. Gunakan secukupnya minyak
  14. Sediakan 1 gelas air mentah

Demikianlah resep rebung santan yang begitu nikmat dan menggoda. Resep ini sangat cocok bagi anda pecinta olahan rebung atau tunas bambu yang bercitarasa mantap. Rahasia kelezatan sayur rebung ini terletak pada pilihan rebung yang muda dan direbus dengan air kelapa agar tak asam aromanya. Total Waktu Penyajian Rebung santan ini sangat disukai di keluarga kami.

Cara membuat Rebung santan:
  1. Cuci bersih rebung, rebus hingga air berubah orange
  2. Tumis bumbu halus (bawang, bawang merah, ketumbar dan kunyit) bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas
  3. Tambahkan ke gelas air, sesudah mendidih, masukkan rebung
  4. Kalo sudah mendidih, masukkan santan dan daun melinjo muda, tambah garam dan gula jawa, tes rasa
  5. Masak hingga daun melinjo matang
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dan kalau kamu mencari ini, berarti kamu Resep sayur rebung santan cukup sederhana. Bahan-bahan bisa diperoleh di pasar tradisional terdekat. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Yuk, intip resep sayur rebung kuah santan di bawah ini!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rebung santan yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati