Sedang mencari inspirasi resep saur (serundeng) pedas manis yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal saur (serundeng) pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saur (serundeng) pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan saur (serundeng) pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah saur (serundeng) pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Saur (Serundeng) Pedas Manis memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Saur (Serundeng) Pedas Manis:

1. Gunakan 1/2 butir kelapa parut, jangan terlalu muda, jangan terlalu tua
2. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
3. Siapkan Haluskan bumbu:
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Sediakan 2 biji cabe merah besar
6. Sediakan 5 cabe merah kecil
7. Sediakan 100 gr gula merah
8. Ambil 2 sdt garam

Instruksi untuk buat Saur (Serundeng) Pedas Manis:

1. Haluskan semua bumbu. Saya pake ulekan. Trus aduk bumbunya dengan kelapa hingga rata. Tambahkan juga daun jeruknya.
2. Siapkan wajan TANPA MINYAK. Masukkan kelapa yg sudah dibumbui dan aduk terus hingga matang dengan api kecil agar tidak cepat gosong dan tidak banyak yg lengket di wajan.
3. Tes rasa. Jika dirasa sudah pas dan saur sudah kering, angkat dan biarkan dingin sebelum dimasukkan toples. Saur ini bisa tahan 2 minggu bahkan lebih jika dimasaknya benar² kering.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Saur (Serundeng) Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!