Anda sedang mencari ide resep rebung santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rebung santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Sayur Santan Rebung, tahu, kacang dan masakan sehari-hari lainnya. rebung•tahu putih•kacang panjang•santan•bawang merah•bawang putih•cabe rawit•cabe merah. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rebung santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rebung santan memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rebung santan:

1. Persiapkan 500 gram rebung yang sudah diiris2 tipis
2. Gunakan 1 sdt lada bubuk
3. Persiapkan 1 sdt penyedap jamur
4. Sediakan 1 sdt gula merah
5. Siapkan 1 sdm garam
6. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
7. Sediakan 65 ml santan campur air jd 200 ml
8. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
9. Sediakan 3 batang serai
10. Ambil 3 lembar daun jeruk
11. Ambil 2 lembar daun salam
12. Gunakan 6 ekor udang segar
13. Persiapkan Bumbu halus
14. Persiapkan 2 cabe merah keriting
15. Ambil 1 butir kemiri
16. Gunakan 3 siung bawang putih
17. Ambil 4 siung bawang merah
18. Siapkan 1 ruas jari jahe
19. Sediakan 1 ruas jari kunyit
20. Persiapkan 1/2 sdt garam

Demikianlah resep rebung santan yang begitu nikmat dan menggoda. Resep ini sangat cocok bagi anda pecinta olahan rebung atau tunas bambu yang bercitarasa mantap. Rahasia kelezatan sayur rebung ini terletak pada pilihan rebung yang muda dan direbus dengan air kelapa agar tak asam aromanya. Total Waktu Penyajian Rebung santan ini sangat disukai di keluarga kami.

Cara memasak Rebung santan:

1. Rebus dengan 2 sdt garam kmd buang airnya dan rebus kembali dengan 5 lembar daun jeruk dan 1 ruas jahe geprek sampai mendidih dan buang air rebusannya
2. Tumis bumbu halus sampai harum
3. Masukkan lengkuas daun salam daun jeruk serai
4. Tambahkan garam lada penyedap gula merah dan sedikit campuran air santan biarkan mendidih
5. Masukkan rebung dan udang segar aduk rata
6. Tambahkan sisa air santan biarkan matang mendidih dan tes rasa, siap sajikan☺️😋🤤
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Dan kalau kamu mencari ini, berarti kamu Resep sayur rebung santan cukup sederhana. Bahan-bahan bisa diperoleh di pasar tradisional terdekat. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Yuk, intip resep sayur rebung kuah santan di bawah ini!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rebung santan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati