Sedang mencari inspirasi resep lele asap kuah santan rebung pedas yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele asap kuah santan rebung pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele asap kuah santan rebung pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele asap kuah santan rebung pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Langkah pertama dalam memasak ikan asap kuah santan pedas adalah tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Setelah itu, masukkan santan dari ¼ butir kelapa aduk terus sampai kuah mengental. Selanjutnya, masukkan ikan asap tongkol ke dalam bumbu santan sambil terus diaduk.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele asap kuah santan rebung pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele asap kuah santan rebung pedas menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele asap kuah santan rebung pedas:

1. Sediakan 3 buah lele asap
2. Ambil 2 bungkus rebung
3. Sediakan 500 ml santan
4. Ambil Secukupnya minyak goreng
5. Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
6. Sediakan iris Bumbu
7. Persiapkan 10 biji cabai merah
8. Ambil 10 biji cabai rawit (sesuai selera)
9. Gunakan 10 siung bawang merah
10. Ambil 4 siung bawang putih

Here is how you cook that. Mangut adalah hidangan sayur santan pedas yang pada umumnya diolah dengan ikan. Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih. Kalau rebung sudah empuk, itu tandanya rebung tumis pedas kuah santan sudah matang dan siap diangkat.

Cara buat Lele asap kuah santan rebung pedas:

1. Iris bumbu
2. Tumis bawang merah dulu hingga layu, kemudian secara berurutan bawang putih, cabai. Agar garingnya bersamaan.
3. Masukkan rebung, aduk2 sampai layu atau agak lembek.
4. Setelah lembek, masukkan santan dan ikan lele asap.
5. Tambahkan garam, gula, da kaldu bubuk.
6. Cicip rasa dan tunggu sampai matang
7. Sajikan. Selamat mencoba.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk hiasan agar lebih cantik, kamu bisa menambahkan daun seledri atau tomat yang sudah dipotong-potong. Dimakan selagi hangat bersama nasi juga enak. Masukkan kemangi aduk sebentar trus siap dihidangkan. Setelah matang, pisahkan ikan lele dengan kuahnya. Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele asap kuah santan rebung pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!