Sedang mencari ide resep rendang hati sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang hati sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang hati sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Rendang Hati Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Rendang Hati Sapi:

1. Persiapkan 1 kg paru sapi, potong sesuai selera (me: hati sapi)
2. Siapkan 500 gr kacang merah, cuci tiriskan (me: kentang mini)
3. Sediakan Secukupnya santan kental dari 4 bt kelapa
4. Persiapkan Secukupnya gula garam, kaldu bubuk
5. Gunakan Bumbu halus :
6. Sediakan 100 gr cabe rawit merah
7. Persiapkan 100 gr cabe merah
8. Sediakan 1 bt Pala
9. Ambil 7 bt cengkih
10. Persiapkan 3 bt Kemiri
11. Persiapkan 150 gr bawang putih
12. Gunakan 200 gr bawang merah
13. Siapkan 10 bh rawit hijau (tambahan aku)
14. Sediakan 3 ruas jari Jahe
15. Gunakan 3 ruas jari lengkuas
16. Ambil 1 sdm ketumbar
17. Sediakan 4 btg serai
18. Sediakan 3 lb daun Kunyit
19. Gunakan 4 lb daun salam
20. Ambil 7 lb daun jeruk

Cara buat Rendang Hati Sapi:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang hati sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!