Lagi mencari inspirasi resep baceman basah (khas yogyakarta) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baceman basah (khas yogyakarta) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman basah (khas yogyakarta), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baceman basah (khas yogyakarta) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baceman basah (khas yogyakarta) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Baceman Basah (Khas Yogyakarta) menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baceman Basah (Khas Yogyakarta):

1. Ambil tempe ukuran besar (potong sesuai selera)
2. Persiapkan tahu
3. Ambil Air kelapa dari 1 butir kelapa
4. Persiapkan air
5. Ambil Gula merah (1 butir ukuran sedang)
6. Sediakan kecap manis
7. Persiapkan Daun Salam
8. Gunakan sereh (optional) digeprek
9. Gunakan kaldu bubuk
10. Siapkan garam
11. Sediakan asam jawa
12. Persiapkan Bahan bumbu halus
13. Persiapkan Bawang merah
14. Siapkan Bawang putih (resep asli hanya 2 siung)
15. Gunakan Kemiri
16. Persiapkan ketumbar halus
17. Sediakan lengkuas
18. Persiapkan lada bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Baceman Basah (Khas Yogyakarta):

1. Siapkan bahan-bahan
2. Haluskan bumbu halus. Masukkan bumbu halus ke dalam bahan yang akan diungkep. Tambahkan gula merah, asam Jawa, daun salam dan serai. Masak dengan api sedang cenderung kecil.
3. Tambahkan kaldu, garam dan kecap. Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap, kuahnya mengental dan menyusut. bumbu menyelimuti tahu dan tempe
4. Matikan kompor setelah Baceman matang. Baceman basah bisa disajikan begitu saja atau bisa jg digoreng terlebih dahulu. Disajikan bersama sambal baceman lebih nikmat
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baceman basah (khas yogyakarta) yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!