Kamu sedang mencari ide resep rendang padang yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Padang:

1. Sediakan 1/2 Kg Daging Sapi
2. Persiapkan 2 Butir Kelapa parut yang warna Hitam, Lalu Peras
3. Ambil 2 ruas Kunyit
4. Ambil 1 buah Pala
5. Gunakan 6 buah Kapulaga
6. Ambil 1 sdm Cengkeh
7. Persiapkan 2 ruas Jahe
8. Gunakan 2 ruas Laos
9. Sediakan 2 ruas Sereh
10. Siapkan 6 lembar Salam
11. Gunakan 6 lembar Daun Jeruk
12. Siapkan 15 buah Cabe Kriting
13. Sediakan Minyak goreng mendidih sebanyak 1Susuk u/mengeringkan+gelap

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang:

1. Daging potong-potong.
2. Peras kelapa mnjdi santan pke blnder,gunain air hangat.
3. Semua bumbu dihaluskan kecuali salam dan daun jeruk.
4. Siapkan wajan+santan kental+bumbu halus+api biru kecil..tanpa ditutup.
5. Kalau sudah berkurang airnya, msukkan santan encer secukupnya.
6. Masukkan daging tsb, tanpa merubah api + tanpa ditutup, apabila sdh empuk, namun air msh bnyk, daging dipisahkan. ((Jika ingin cepat empuk dagingnya…msukkan 1sendok makan yg stainless kualitas baik, klo sdh empuk ambil sendoknya)).
7. Apabila bumbu sdh dominan terlihat dan air tinggal sedikit, masukkan minyak goreng 1susuk lalu, aduk2 pke centong kayu + daging tadi+ aduk2 hingga merata dan Warna yg diinginkan rendangnya….(dirubah api besar jgn berhenti mengaduk).Selamat Mencoba 😄😄
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang padang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!