Lagi mencari ide resep ayam jogja & tahu tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jogja & tahu tempe bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jogja & tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam jogja & tahu tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam jogja & tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam jogja & tahu tempe bacem memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam jogja & tahu tempe bacem:

1. Siapkan 500 gr ayam
2. Siapkan 2 buah tahu(dibagi 4)
3. Persiapkan 1 bks tempe (dipotong panjang)
4. Gunakan Bumbu halus:
5. Gunakan 6 biji bawang merah
6. Siapkan 3 biji bawang putih
7. Gunakan 3 buah kemiri
8. Gunakan 1 sdm ketumbar
9. Ambil Bahan pelengkap:
10. Persiapkan 2 lembar daun salam
11. Siapkan 4 cm lengkuas(geprek)
12. Siapkan 1 sdt asam jawa
13. Ambil 1 buah gula merah (ukuran kecil)
14. Siapkan Air (jgn terlalu banyak,sampai semua bahan terendam saja)
15. Sediakan Kecap manis
16. Ambil Gula pasir
17. Sediakan Garam
18. Sediakan Merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam jogja & tahu tempe bacem:

1. Masukkan ayam,lalu tambahkan bumbu halus,dan bahan pelengkap yg lain nya,Aduk rata
2. Rebus ayam kira" 7 menit,lalu masukkan tahu + tempe,aduk rata (pastikan semua bahan terendam)
3. Tes rasa,apabila kurang manis dan kurang hitam tambahkan kecap manis,kl warna sudah cukup tapi kurang manis,tambahkan gula sedikit
4. Rebus sampai ayam nya matang dan air nya mulai kering,lalu tiriskan
5. Tunggu sampai dingin,lalu ayam dan tahu tempe siap di goreng 😁
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam jogja & tahu tempe bacem yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!