Anda sedang mencari inspirasi resep pempek pocu (pempek gendum) khas baturaja yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek pocu (pempek gendum) khas baturaja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pempek Pocu (Pempek Gendum) Khas Baturaja Elly Suryani @elles_cooking Palembang Konon di Baturaja dulu ada penjual pempek bernama Pocu. Dagangannya dijual oleh beberapa orang secara berkeliling. Pempeknya terkenal enak dan diingat banyak orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek pocu (pempek gendum) khas baturaja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek pocu (pempek gendum) khas baturaja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek pocu (pempek gendum) khas baturaja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Pempek Pocu (Pempek Gendum) Khas Baturaja menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Pocu (Pempek Gendum) Khas Baturaja:

1. Persiapkan 250 terigu serbaguna, saya pakai segitiga biru
2. Ambil 1 butir telur
3. Ambil 4-5 siung bawang merah
4. Sediakan 3-4 siung bawang putih
5. Gunakan 1-2 batang daun bawang
6. Gunakan 1 SDT kaldu bubuk
7. Sediakan 1/2 SDM garam halus
8. Gunakan 1/2 SDM baking soda (saya tadi pakai baking powder)
9. Persiapkan 200-250 ml air minum
10. Sediakan Secukupnya minyak goreng
11. Persiapkan 10 buah atau secukupnya tekwan (saya skip karena gak ada stock)

Resep pempek gendum khas Palembang, Rasanya enak dan cara membuatnya sangat mudah dan murah simak ini bahan yang digunakan. Berita dan foto terbaru pempek gendum - Resep Pempek Gendum Khas Palembang, Menu Praktis bagi Kamu yang tak Mau Ribet, Enak dan Mudah.. Resep pempek pocu, rasanya enak mirip pempek gendum, cara membuatnya gampang dan praktis. Simak ini bahan dan cara membuatnya.

Step by step untuk buat Pempek Pocu (Pempek Gendum) Khas Baturaja:

1. Siapkan bahan
2. Cuci bersih bumbu. Bawang merah dan bawang putih diulek. Daun bawang diiris halus
3. Tambahkan soda kue ke dalam tepung, saya sambil diayak. Lalu aduk rata. Pindahkan tepung ke wadah agak besar
4. Masukkan bumbu dan daun bawang ke wadah berisi tepung. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Tambahkan air. Masukkan telur lalu aduk rata. Kalau ada biji tekwan boleh dimasukkan, saya skip karena gak ada stock.
5. Adonan agak lebih kental sedikit dibanding adonan bakwan. Boleh koreksi rasa, ambil sedikit adonan lalu lepehkan. Biarkan sebentar sekitar 15 menit
6. Goreng di minyak agak banyak dengan api sedang. Jika sudah agak kecoklatan balik, lalu angkat dan tiriskan
7. Siap disantap selagi hangat. Dicocol atau irup cuko pempek, mantap dan lemak nian. Selamat mencoba
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Pempek kulit ikan tenggiri enaak garing dan lembut 👍🏻 dan masakan sehari-hari lainnya. Di bawah ini kami sajikan cara membuat pempek Palembang dengan biang. Fungsinya adalah untuk mendapatkan pempek yang lembut, tidak liat. Resep Godo-godo Udang Plus Daun Bawang Ala Rumah Kami. Godo-godo bagi orang Palembang kira-kira bisa diartikan pempek gendum (pempek terigu).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Pocu (Pempek Gendum) Khas Baturaja yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!