Sedang mencari ide resep lontong isi sayur porsi banyak yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong isi sayur porsi banyak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Lontong isi sayur porsi banyak dan masakan sehari-hari lainnya. Persiapkan menu lontong isi ini di sore atau malam hari sebelum berangkat esok paginya. LONTONG ISI ONCOM Udah sering bikin lontong oncom ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong isi sayur porsi banyak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong isi sayur porsi banyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong isi sayur porsi banyak yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Lontong isi sayur porsi banyak menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Lontong isi sayur porsi banyak:

1. Persiapkan 3 kg beras,jangan pake beras baru ya biasanya hasil lbh sedikit
2. Ambil 2 buah kelapa, kupas lalu parut
3. Siapkan 4,5 liter air
4. Sediakan 2 bks masako
5. Gunakan Secukupnya garam
6. Sediakan 10 lembar daun salam
7. Siapkan 3 ruas lengkuas, geprek
8. Sediakan Bahan isi
9. Ambil 1 kg wortel, potong dadu
10. Siapkan 500 gr kentang, potong dadu
11. Persiapkan 1 papan tempe, potong dadu
12. Sediakan 3 bks masako
13. Ambil 1/2 bks ladaku
14. Ambil 3-4 sdm gula pasir
15. Sediakan Secukupnya garam
16. Persiapkan Secukupnya air
17. Gunakan 150-200 ml air
18. Sediakan Bumbu dihaluskan untuk isian :
19. Persiapkan 10 siung bawang putih
20. Gunakan 10 buah bawang merah
21. Siapkan 7 buah cabe rawit (boleh + bila suka pedas)

Di kota ini, ada banyak penjual lontong sayur khas Sumatera yang kerap disantap saat sarapan. Makanan satu ini sering dijadikan cemilan ketika ada acara, seperti arisan, rapat kantor, acara sekolah, dll. Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam, jamur, oncom, dll. Lihat juga cara membuat Arem-arem daging jamur bihun AAA dan masakan sehari-hari lainnya.

Langkah-langkah untuk membuat Lontong isi sayur porsi banyak:

1. Goreng tempe sebentar supaya bau asemnya ilang. Tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan wortel+ kentang,tempe & bumbu2 beserta air.masak hingga air asat..cek rasa (usahakan lebih asin, tp jangan berlebihan asinnya😁)sisihkan..
2. Masak santan, daun salam & lengkuas hingga mendidih. Daun salam + lengkuas diambil dlu ya sebelum beras dituang. Baru masukan beras. Aduk sampai air asat. Matikan api. tumbuk sebentar supaya butiran nasi lbih halus. kalo dirasa kurang air bisa ditambah tapi pakai air mendidih ya,,supaya tdk cepat basi. Tahap ini aron nasi usahan lembek ya supaya hasil lontong pulen (tdk buyar😁).
3. Ambil 1 sdm nasi aron..ratakan lalu beri isian.gulung sambil dipadatkan. Lalu lipat ujung daun. Lakukan sampai habis
4. Kukus selama 45 menit/ 1 jam. Tanda bahwa mengukus mulai tanak/ matang sempurna itu tdk ada air uap yg menempel didaun. Otomatis matang sempurna ya👌.Tapi kalo masih ada air yg menempel pada daun terus api dimatikan.biasanya meninggalkan bekas putih pada daun jadi g cantik deh. Soo masak sampai matang sempurna ya😊 supaya kinclong😆
5. Pindahkan arem2 pada tampah. Biarkan dingin
6. Sajikan..ini ak bikin untuk pesanan. Sisa 3 lupa mo foto😄
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Camilan lontong isi yang gurih disukai banyak orang. Apalagi jika diisi daging cincang dan aneka sayuran. Rasanya tentu jadi gurih dan makin enak. Rebus beras dengan santan dan serai, bumbui dengan garam. Masak hingga santan meresap kedalam beras dan menjadi kering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong isi sayur porsi banyak yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!