Bagaimana Membuat Sabur / Serundeng memakai Ampas Kelapa, Bikin Ngiler

Bagaimana Membuat Sabur / Serundeng memakai Ampas Kelapa, Bikin Ngiler

  • anisatur raehan
  • anisatur raehan
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sabur / serundeng memakai ampas kelapa yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sabur / serundeng memakai ampas kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sabur / serundeng memakai ampas kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sabur / serundeng memakai ampas kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sabur / serundeng memakai ampas kelapa yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sabur / Serundeng memakai Ampas Kelapa memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sabur / Serundeng memakai Ampas Kelapa:
  1. Persiapkan 1 bh Kelapa tua uk.besar, parut kasar
  2. Gunakan ❤ bumbu ::
  3. Persiapkan 4-5 bh Lombok Merah & Sesuai selera cabe rawit (bs di skip)
  4. Ambil 4-5 siung bawang putih
  5. Persiapkan 3 cm kunyit
  6. Siapkan 2 ruas kencur (5 cm)
  7. Siapkan 4-5 sdm gula pasir (opsional)
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  10. Ambil 3 lbr daun jeruk, iris kecil
  11. Gunakan silahkan kalo mau pake penyedap
Cara membuat Sabur / Serundeng memakai Ampas Kelapa:
  1. Haluskan bumbu, daun jeruk bs di iris atau utuh atau di haluskan sekalian, sisihkan. Kalo mau lebih pedas bisa di tambah dgn cabe rawit merah. Utk gula garam di koreksi pd saat proses ini ya…gak bisa di tambah2 pd saat kelapa sdh di sangrai.
  2. SAngrai kelapa sampe setengah kering dgn api kecil dan terus di aduk2 biar matang merata proses ini gak lama kok kalo hanya 1/2 sampe 1 bh kelapa kurleb 5-8 mnt, Pindahkan ke wadah. Dgn wajan yg sama…Tumis bumbu sampe wangi dgn SEDIKIT minyak…setelah itu masukkan parutan kelapa tadi (yg sdh di sangrai setengah kering).
  3. Sangrai kembali sampe benar2 kering…pisahkan kalo ada gumpalan bumbu yg menempel ke kelapanya.. diurai pake sutil/spatula…sangrai sampe kering dgn terus di aduk2 biar matang merata kalo sdh kering tandanya harum dan ketika di aduk srekk..srekk bunyinya.
  4. Setelah itu angin2kan…bisa jg di jemur sebentar. Tapi ini sdh kering. langsung masuk toples.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sabur / Serundeng memakai Ampas Kelapa yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!