Lagi mencari ide resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Pempek Dos by Ny Liem dan masakan sehari-hari lainnya. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Pempek ekonomis ini dikenal dengan Lalu goreng pempek sampai kekuningan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek tanpa ikan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Pempek tanpa ikan:

1. Gunakan 250 gr tepung terigu
2. Gunakan 60 gr tepung beras
3. Ambil 1 sdm garam
4. Persiapkan 1 sdm kaldu bubuk
5. Sediakan 2 sdm bawang putih giling atau bisa menggunakan yg bubuk
6. Gunakan 6 sdm ebi kering
7. Gunakan 600 ml Air mendidih
8. Ambil 2 sdm minyak sayur
9. Ambil 2 butir telur
10. Sediakan 400 gr tepung tapioka/sagu
11. Gunakan Bahan isian
12. Ambil 5 butir telur
13. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk dan garam
14. Siapkan Kuah cuko (lihat resep)

Berikut ini kami hadirkan aneka resep pempek tanpa ikan yang dapat anda ikuti. Resep dan Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan. Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini.

Langkah-langkah untuk memasak Pempek tanpa ikan:

1. Campur tepung terigu, dan tepung beras dalam baskom. Didihkan air bersama garam, kaldu bubuk, ebi yg sudah di haluskan, dan bawang putih giling, setelah mendidih tuang dalam baskom yg berisi tepung terigu, aduk rata, tambahkan minyak sayur dan telur, aduk hingga rata.
2. Setelah bahan diatas rata, tambahkan tepung sagu/tepung tapioka secara bertahap, aduk menggunakan sendok kayu atau spatula, jangan mengaduk adonan tepung tapioka terlalu kuat karna itu akan membuat pempek menjadi liat atau alot. Setelah itu bentuk adonan sesuai keinginan.
3. Untuk membuat pempek telor Kocok bahan isian, lalu ambil adonan bulatkan, lalu buat agak lonjong, dan buat lubang di bagian tengah menggunakan ibu jari, tapi jangan sampai bolong(bentuk seperti gelas, lonjong, tengahnya berlubang). Lalu masukkan bahan isian secukupnya, dan rekatkan/tutup bagian atas. Rebus dalam air mendidih yg sudh diberi 2 sdm minyak sayur. Maaf krna buru-buru, tidak sempat mengambil gambar..
4. Rebus pempek dalam air mendidih, walaupun sudah mengambang biarkan beberapa saat agar telur di bagian dalam adonan matang sempurna. Setelah itu tiriskan dan bisa langsung di goreng, hidangkan bersama kuah cuko. Selamat mencoba😊
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir. Kamu bisa mencoba cara membuat pempek tanpa ikan berikut ini dengan menyiapkan Resep pempek DOS atau tanpa ikan ini bisa jadi pilihan. Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan. Selamat mencoba membuat pempek DOS ya! Namun, ada juga pempek dos yang tak kalah enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!