Resep Serundeng/srundeng Kelapa Manis, Lezat Sekali

Resep Serundeng/srundeng Kelapa Manis, Lezat Sekali

  • Icha Liza
  • Icha Liza
  • Apr 04, 2021

Kamu sedang mencari ide resep serundeng/srundeng kelapa manis yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng/srundeng kelapa manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng/srundeng kelapa manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serundeng/srundeng kelapa manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serundeng/srundeng kelapa manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Serundeng/srundeng Kelapa Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serundeng/srundeng Kelapa Manis:
  1. Gunakan Bumbu Halus:
  2. Sediakan 7 siung bawang merah
  3. Siapkan 7 siung bawang putih
  4. Persiapkan 7 cm kunyit (1/2 sdt kunyit bubuk)
  5. Persiapkan 1 sdt ketumbar
  6. Persiapkan 2 bh cabe merah
  7. Ambil 9 bh cabe rawit(bs sesuai selera)
  8. Persiapkan Bahan Lainnya:
  9. Sediakan 100 gr kacang tanah (opsional)
  10. Persiapkan 150 gr gula merah (bisa sesuai selera)
  11. Siapkan 2 btr kelapa parut (jgn yg terlalu muda)
  12. Persiapkan 3 cm lengkuas
  13. Ambil 2 btg sereh (digeprek)
  14. Ambil 5 lbr daun jeruk (buang tengahnya)
  15. Gunakan 2 lbr daun salam
  16. Ambil Secukupnya air
Cara memasak Serundeng/srundeng Kelapa Manis:
  1. Goreng kacang tanah, sisihkan. Haluskan bumbu halus. Masak sampai agak meletup, masukkan gula merah dan lengkuas. Aduk aduk sampai mencair. Masukkan batang sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk aduk sampai seperti karamel.
  2. Masukkan kelapa. Aduk aduk sampai merata. Kecilkan api. Aduk kelapa sampai kering. Jgn sampai kering. aku krn kecilkan api, jd bs sampe 1 jam gtu br kering kelapanya. Krn tkt kalo api besar cepet gosong bagian bawahnya
  3. Sesudah kering, matikan api, masukkan kacang tanah goreng. Masukkan dalam wadah yg tertutup rapat ☺️
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serundeng/srundeng Kelapa Manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!