Kamu sedang mencari inspirasi resep serundeng kelapa yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serundeng kelapa enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Serundeng Kelapa memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serundeng Kelapa:
- Gunakan 1 Butir Kelapa Yang Sudah di Parut
- Siapkan 4 Buah Cabai Merah Besar
- Sediakan 10 Buah Cabai rawit
- Ambil 12 Siung Bawang Merah
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan secukupnya Kencur (Secukupnya)
- Ambil secukupnya Kunyit (Secukupnya)
- Sediakan Jahe (Kurleb 3cm)
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan Lengkuas (Secukupnya) digeprek
- Siapkan 1 Btg Serai digeprek
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Gula Merah
- Persiapkan Gula Pasir
- Sediakan 3 Sdm Minyak Goreng
Step by step untuk buat Serundeng Kelapa:
- Haluskan Cabe Merah, Rawit, Bawang Merah,Putih, Jahe, Kencur, Kunyit, Garam, Berhubung Gak Punya Blender Jd saya Uleg Manual deh… 😆😆😆
- Sesudah Halus Tambah Gula Merah dihaluskan beserta Bumbu yg sudah halus Geprek Lengkuas, Serai Seperti Di Gambar
- Panaskan minyak goreng 3 sdm, Tumis Bumbu yg sudah halus aduk-aduk campurkan kelapa yg sudah diparut aduk-sampai matang ya… warna sudah berubah… lalu terakhir masuk kan gula pasir.. jgn lupa aduk terus ya.. agar gak gosong.. NB: api sedang ya.. 😆😆😊
- Tes rasa jika ada yg kurang.. saya tdk pakai penyedap rasa ya.. setelah itu agak dingin dicicip agak garing.. jika ukuran kasar haluskam dgn diuleq ya seperti di gambar 😊😊
- Taraaaa… serundeng selesai.. jgn lupa masukkan kedalam toples kedap udara ya.. biar enak kriuk..😆😆😅😅 gak melempem.. selamat mencoba… semoga bermanfaat.. ini pertama x nya saya buat.. 😊😊😜😜
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!