Kamu sedang mencari ide resep rendang padang item yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang item yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang item, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang padang item yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang padang item sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Rendang Padang Item menggunakan 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Padang Item:

1. Ambil daging sapi untuk rendang
2. Siapkan kelapa untuk santan diambil perasan pertama
3. Ambil Bumbu daun:
4. Sediakan serai digeprek
5. Ambil daun salam
6. Persiapkan daun kunyit
7. Gunakan daun jeruk buang tulang-nya
8. Persiapkan Bumbu halus:
9. Siapkan cabe merah keriting, buang bijinya (banyaknya cabe, sesuai selera)
10. Siapkan bawang merah
11. Sediakan bawang putih
12. Gunakan jempol jahe
13. Sediakan jempol lengkuas
14. Gunakan lada putih
15. Persiapkan kemiri
16. Persiapkan cengkeh
17. Ambil pala
18. Sediakan ketumbar
19. Persiapkan kecil gula jawa
20. Ambil asam kandis
21. Persiapkan kayu manis
22. Sediakan garam, gula dan kaldu jamur/sapi

Cara memasak Rendang Padang Item:

1. Tumis bumbu daun dan bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan daging sapi, masak sampai daging matang. Lalu masukkan santan dan biarkan mendidih. Semakin hitam daging rendang, semakin lama masaknya. Sy masak sampai kering, sekitar 5 jam.
2. Menurut sy, ada baiknya 1-2 jam pertama, daging rendang dimasak di panci presto untuk mendapatkan hasil daging yg empuk.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang padang item yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!