Sedang mencari ide resep rebung masak santan yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rebung masak santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Cara Memasak Sayur Rebung Kuah Santan Pedas yang Enak dan Lezat simpel praktis dan ekonomis cocok dijadikan menu masakan sehari hari bunda di rumah. Rebung atau tunas bambu muda adalah salahsatu jenis sayuran yang bisa anda olah menjadi berbagai jenis hidangan mantap dan sedap. Rebung memiliki tekstur yang renyah dan mantap ketika disantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung masak santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rebung masak santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rebung masak santan yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Rebung Masak Santan menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Rebung Masak Santan:

1. Gunakan 250 gr rebung
2. Sediakan Segenggam udang
3. Siapkan 1 Batang serai, geprek
4. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
5. Persiapkan 1 L santan dari 1 butir kelapa kecil
6. Siapkan Secukupnya garam
7. Ambil 🍁Bumbu Halus🍁
8. Sediakan 3 butir bawang merah
9. Sediakan 1 ruas jari kunyit
10. Persiapkan 1/2 ruas jari jahe
11. Siapkan 4 buah cabai merah
12. Sediakan 8 biah cabai merah
13. Siapkan 4 buah sunti

Sekarang santan juga ga harus beli kelapa utuh kan ya. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas, masukkan teri, masak hingga teri beraroma. Rebung memang paling pas jika dibuat sayur berkuah santan. Sajikan dengan sambal terasi dan pelengkapnya. salah satu masakan yang berbahan rebung adalah Sayur rebung Kapri Masak Santan.

Langkah-langkah untuk buat Rebung Masak Santan:

1. Campur bumbu halus, rebung, serai, daun jeruk, udang, dan garam dalam wajan. Aduk rata, diamkan 5 menit.
2. Masukkan santan, masak hingga matang.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Coba resep sayur rebung santan untuk masakan sehari-hari. Sebelum diolah rebung harus direbus dulu agar tidak bau. Sayur rebung santan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang. Cuci bersih rebung, rebus rebung hingga lunak. Kuah santan dari resep Rebung Masak Santan ini memang juara banget di lidah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rebung masak santan yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati