Resep Bakso Kuah Bening, Enak Banget

Resep Bakso Kuah Bening, Enak Banget

  • Indy Rahmawati
  • Indy Rahmawati
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep bakso kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tata bakso, mi kuning, dan bihun dalam mangkuk saji. Bakso kuah atau mie bakso tergolong sebagai sup atau hidangan berkuah atau soupy. Bakso disajikan dengan kuah bening terasa lebih segar, dan kuah kaldunya menggugah selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso kuah bening yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso kuah bening yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Bakso Kuah Bening menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Bakso Kuah Bening:
  1. Ambil 30 buah bakso sapi
  2. Persiapkan 2 ons tulang campur tetelan
  3. Siapkan 12 buah tahu putih,digoreng
  4. Ambil 15 siung bawang putih
  5. Persiapkan 1/2 bungkus bumbu kuah bakso yang agak besar atau royco sapi
  6. Sediakan 1/2 bungkus ladaku
  7. Sediakan 1 bungkus bihun jagung
  8. Persiapkan 3 liter air
  9. Persiapkan secukupnya Toge
  10. Persiapkan secukupnya Sawi
  11. Sediakan secukupnya Daun bawang dan daun seledri
  12. Siapkan secukupnya Cabe rawit merah
  13. Siapkan 1 sdm gula pasir
  14. Sediakan Bawang goreng untuk taburan

Nah, kali ini kita buat bakso dengan kuah panas bening yang sedap tentunya. Jika anda secara kebetulan memang sedang ada bahan bakso di rumah, dan ingin mencoba membuat kuah bakso. Berikut resep bakso kuah bening segar yang bisa dibuat sendiri. Resep Bakso Tahu Tanpa Daging, Kuah Bening Yg Spesial : Tanpa ada bahan daging sedikit pun.

Instruksi untuk membuat Bakso Kuah Bening:
  1. Potong2 lalu cuci bersih tulang dan tetelan,rebus dengan sedikit air,kalau udah mendidih buang airnya,rebus lagi dengan menambahkan 3 liter air.
  2. Haluskan bawang putih,masukkan kedalam air rebusan,tambahkan ladaku,bumbu kuah bakso atau royco sapi,gula pasir.
  3. Masukkan bakso,terakhir daun bawang dan seledri,koreksi rasa,kalau udah pas rasanya matikan kompor.
  4. Rendam bihun dengan air panas,kalau udah lembut tiriskan,daun sawi dicuci terus dipotong2,toge dibuang ekornya biar bersih,kemudian dicuci juga,tiriskan.
  5. Buat sambalnya,haluskan cabe rawit,tambahkan sedikit garam,ditambah saos biar agak kental dan dikasi air kuah baksonya sedikit.
  6. Cara menghidangkan,siapkan mangkok,masukkan bihun,sawi,toge dan tahu,kasi bakso sama tetelan,siram dengan kuah bakso yang tengah mendidih,terakhir taburkan bawang goreng,enak dimakan panas2,selamat mencoba.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana cara membuat resep bakso dari bahan dasar tahu putih bandung (dst) yang empuk enak. Kadangkala, semangkuk bakso sapi yang kuahnya bening bisa menjadi penyelamat nafsu makan Si Kecil. Namun dibandingkan membeli, Bunda bisa membuat bumbu kuah bakso sendiri. Kalo lagi ada kesempatan saya suka berkeliling ( KERENYA KULINER ) hehehe,,,seringkali menemukan. Makanan yang sudah memasyarakat yaitu Bakso..bakso sapi spesial, resep kuah bakso bening, resep kuah bakso untuk jualan, resep bumbu kuah bakso wonogiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso kuah bening yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!