Bagaimana Menyiapkan Serundeng Pedas Ayam πŸ”, Bikin Ngiler

Bagaimana Menyiapkan Serundeng Pedas Ayam πŸ”, Bikin Ngiler

  • Nancy Johan
  • Nancy Johan
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep serundeng pedas ayam πŸ” yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng pedas ayam πŸ” yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng pedas ayam πŸ”, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serundeng pedas ayam πŸ” yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serundeng pedas ayam πŸ” sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Serundeng Pedas Ayam πŸ” memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serundeng Pedas Ayam πŸ”:
  1. Gunakan 250 gram Daging ayam/sya bagian dada
  2. Persiapkan 1/4 butir Kelapa parut/disangrai
  3. Siapkan Bawang merah goreng/sya skip
  4. Siapkan Bumbu halus:
  5. Ambil 4 buah Bawang merah
  6. Gunakan 3 siung Bawang putih
  7. Gunakan 5 buah Cabe merah
  8. Gunakan 2 biji Asam jawa/dicampur dgn air 50 ml
  9. Ambil 1 jari lengkuas
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
  11. Gunakan 1 sdm Gula merah/sya gnti gula pasir
  12. Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
  13. Sediakan 1/2 sdt Garam
Instruksi untuk buat Serundeng Pedas Ayam πŸ”:
  1. Siapkan bahannya. Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan daun jeruk purut.
  2. Tumis bumbu sampai harum, beri lengkuas dan daun jeruk purut. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masukkan air asam jawa.
  3. Masukkan daging ayam, berhubung daging ayamnya sdh sya rebus jdi hny masukkan sedikit air. Masak sampai kuah agak berkurang. Cek rasa.
  4. Masukkan serundengnya. Aduk rata lagi dan masak kembali sampai agak kering. Di resep asli serundengnya hrs kering, tp krn selera sya suka yg agak basah… Sajikan hangat…
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng pedas ayam πŸ” yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati