Sedang mencari inspirasi resep serundeng kelapa untuk pastel mini yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa untuk pastel mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng kelapa untuk pastel mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serundeng kelapa untuk pastel mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serundeng kelapa untuk pastel mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serundeng Kelapa untuk Pastel mini memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serundeng Kelapa untuk Pastel mini:

1. Ambil 1 buah kelapa tua parut
2. Siapkan 4 lembar daun jeruk
3. Siapkan 3 lembar daun salam
4. Sediakan bumbu halus:
5. Siapkan 6 siung bawang merah
6. Siapkan 3 siung bawang putih
7. Persiapkan 6 buah cabe merah
8. Siapkan cabe rawit 2 (bisa skip)
9. Ambil 1 sdt ketumbar
10. Persiapkan 1/2 sdt lada hitam
11. Sediakan 1 ruas kunyit
12. Sediakan secukupnya garam dan gula

Step by step untuk membuat Serundeng Kelapa untuk Pastel mini:

1. Haluskan semua bumbu+ sedikit air(blender)
2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak,
3. Tambahkan daun jeruk dan daun salam tunggu hingga harum masukkan garam dan gula
4. Masukkan kelapa parut aduk rata di api kecil
5. Aduk terus hingga kelapa jadi kering(agar tahan lama)
6. Saat mengaduk dibutuhkan kesabaran karena prosesnya lumayan lama. angkat dan siap digunakan sebagai isian pastel
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat serundeng kelapa untuk pastel mini yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!