Standar Cara  membuat Daun singkong kuah santan yang sempurna

Standar Cara membuat Daun singkong kuah santan yang sempurna

  • MaEcy
  • MaEcy
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep daun singkong kuah santan yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun singkong kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Daun Singkong Kuah Santan tidak Pedas dan masakan sehari-hari lainnya. Sayur daun singkong merupakan makanan yang enak apabila kita tahu cara mengolahnya. Tidak hanya dibuat daun singkong kuah santan saja supaya menghasilkan masakan yang enak buat keluarga Anda di rumah tentunya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daun singkong kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daun singkong kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daun singkong kuah santan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Daun singkong kuah santan:
  1. Ambil Daun singkong (kurang lebih 2 genggam)
  2. Sediakan Ebi medan secukupnya (saya next)
  3. Siapkan Bumbu halus :
  4. Siapkan 6 bawang merah
  5. Siapkan 3-4 bawang putih (saya pakai 4 karena kecil bawangnya)
  6. Sediakan 4 cabe merah kriting
  7. Sediakan 3 kemiri
  8. Sediakan Terasi secukupnya (di next juga ga ppa)
  9. Ambil 1 ruas Kunyit
  10. Gunakan secukupnya Garam, gula, royko
  11. Gunakan Bumbu pelengkap :
  12. Ambil 2 daun salam
  13. Gunakan 1 sereh (saya pakai 2 karena serehnya kurus)
  14. Gunakan 2 ruas lengkuas
  15. Ambil Santan bubuk 20gr atau santan kara 65 ml
  16. Gunakan 400-500 ml Air
  17. Persiapkan 4 Cabe rawit hijau (bisa di next)

Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan. RESEP GULAI DAUN SINGKONG / KUAH LEMAK DAUN SINGKONG - (resep lamak). Daun singkong biasanya sering diolah dengan santan. Jika Anda ingin mengurangi santan,lihat resep sehat daun singkong tanpa santan berikut ini.

Cara memasak Daun singkong kuah santan:
  1. Pilih daun singkong yg muda (biasanya 3-5 tangkai dari atas). Kemudian cuci bersih.. lalu rebus hingga matang (jangan kelewat matang, kan nanti dimasak lagi).. Buang airnya, remas dan kepal agar mudah dipotong sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu.. lalu tumis bumbu dan tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas.. tumis hingga harum..
  3. Lalu tambahkan santan dan daun singkong tadi, tambahkan irisan cabe hijau bila suka.. tunggu hingga semua nya matang..
  4. Matikan api.. dan Koreksi rasa dengan menambahkan garam/gula/royko bila kurang.. selamat mencoba..
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain itu, rasa daun singkong juga sedikit pahit sehingga tidak cocok jika dibuat menjadi sup dengan kuah bening. Itulah sebabnya daun ketela lebih. cara memasak santan daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket. Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini. Daun singkong yang diolah dengan kuah santan ini memang sederhana. Tapi, kelezatannya bisa diadu dengan masakan lain.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daun singkong kuah santan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!