Anda sedang mencari inspirasi resep masak santan rebung ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal masak santan rebung ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak santan rebung ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan masak santan rebung ceker enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sayur Santan Rebung Ceker Ayam enak lainnya. Video kali ini adalah mencari rebung dan memasaknya menjadi sayur yang lezat, dan cemilan yang nikmat. Resep Sayur Lodeh Rebung :Rebung bamb.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat masak santan rebung ceker yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Masak Santan Rebung Ceker menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Masak Santan Rebung Ceker:

1. Sediakan 12 batang rebung
2. Persiapkan 10 buah ceker ayam
3. Persiapkan 100 gram buah labu kuning
4. Persiapkan 12 lonjor kacang panjang
5. Ambil 350 ml santan kental
6. Persiapkan 2 batang serai
7. Gunakan 5 cm kayu manis
8. Gunakan Secukupnya air
9. Gunakan Secukupnya garam
10. Siapkan Secukupnya gula
11. Sediakan Secukupnya jamur kaldu bubuk
12. Gunakan Bumbu :
13. Gunakan 6 siung bawang merah
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Sediakan 3 buah kemiri
16. Persiapkan 5 buah cabe keriting
17. Sediakan 2 cm kunyit
18. Sediakan 2 cm jahe
19. Gunakan 3 cm lengkuas
20. Gunakan 1 cm pala
21. Persiapkan 1/2 sdm ketumbar
22. Sediakan Secukupnya lada bubuk

Tuang santan kedalamnya lalu tunggu sampai mendidih sambil diaduk. Masak sampai ceker empuk, lalu tuangkan santan dan masukkan rebung. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan ebi. Tunggu hingga mendidih, masukkan rebung dan tempa, masak dengan api kecil hingga matang dan kuah menyusut.

Cara memasak Masak Santan Rebung Ceker:

1. Bersihkan rebung. Potong, ambil bagian yang mudanya. Cuci bersih dan rebus hingga matang, angkat tiris dan sisihkan.
2. Bersihkan buah labu dan kacang panjang. Potong-potong dan sisihkan.
3. Cuci bersih ceker ayam, beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
4. Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga wangi. Tambahkan serai dan kayu manis. Aduk rata.
5. Masukkan ceker, garam dan tambahkan sedikit air lalu masak hingga ceker empuk.
6. Rebus air hingga mendidih, masukkan labu kuning lalu masak hingga setengah empuk.
7. Kemudian masukkan ceker yang sudah ditumis bersama bumbu tadi, tambahkan garam dan gula. Lalu masak hingga matang.
8. Masukkan rebung dan kacang panjang, aduk sebentar. Kemudian masukkan santan dan kaldu jamur bubuk, aduk dan masak hingga semua matang merata. Koreksi rasa dan sajikan.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

CARA MEMBUAT GULAI REBUNG. tumis bumbu halus,masukan serai,daun salam dan daun jeruk hingga harum, tuang santan encer sambil di aduk rata,lalu masukan rebung yg suda di rebus dan udang hingga matang ; tambahkan santan kental,masak kembali hingga terasa bumbu ; Rebus santan, bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. kemudian rebus hingga matang. Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo. Bumbu sayur labusiam dan ceker : Masak lodeh sampai ceker cukup empuk, kemudian masukkan labu siam. Kecilkan api kemudian masukan santan kara, aduk perlahan agar santan tdk pecah, masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa, cicipi tambahkan gula garam atau penyedap sesuai selera..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Masak Santan Rebung Ceker yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati