Cara Membuat Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel Anti Gagal

Cara Membuat Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel Anti Gagal

  • Widya Hangiputra
  • Widya Hangiputra
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari ide resep lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel menggunakan 60 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:
  1. Sediakan Lontong nasi yg sudah jadi
  2. Ambil Kuah lontong/sayur labu :
  3. Persiapkan santan dari 1/2 butir kelapa
  4. Siapkan siam besar, potong kecil2
  5. Ambil kacang panjang iris kecil2
  6. Siapkan bumbu halus :
  7. Persiapkan bawang merah
  8. Sediakan bawang putih
  9. Persiapkan kunyit
  10. Siapkan jahe
  11. Persiapkan cabe merah
  12. Siapkan cabe rawit
  13. Gunakan kemiri
  14. Siapkan lengkuas geprek
  15. Ambil daun salam
  16. Siapkan daun jeruk sereh
  17. Gunakan garam
  18. Siapkan gula
  19. Gunakan penyedap rasa
  20. Sediakan bumbu tambahan :
  21. Siapkan bawang merah diiris tipis
  22. Ambil bawang putih diiris tipis
  23. Ambil cabe rawit potong serong
  24. Gunakan tomat dipotong kecil2
  25. Ambil daun salam
  26. Persiapkan bawang merah
  27. Sediakan bawang putih
  28. Siapkan cabe merah
  29. Siapkan kemiri
  30. Gunakan merica
  31. Persiapkan udang kecepe diblender sampai halus
  32. Gunakan garam
  33. Gunakan gula penyedap
  34. Persiapkan Kering tempe teri :
  35. Persiapkan tempe iris tipis kemudian di goreng sampai kering
  36. Sediakan bawang merah
  37. Ambil bawang putih keduanya diiris tipis, cabe ijo diiris serong,
  38. Persiapkan tomat kecil potong2
  39. Siapkan tauco
  40. Gunakan garam
  41. Gunakan gula
  42. Persiapkan teri apa aja di goreng sampe kering, bunyi gitu kalo digigit
  43. Gunakan bumbu :
  44. Persiapkan cabe merah
  45. Gunakan bawang merah
  46. Gunakan bawang putih
  47. Ambil tomat - diblender
  48. Gunakan Bihun goreng :
  49. Gunakan bihun jagung, rendam sampai lembut
  50. Siapkan tauge/sawi
  51. Sediakan bumbu halus :
  52. Persiapkan daun sop/pre + bawang goreng
  53. Persiapkan kecap manis
  54. Persiapkan Tauco udang :
  55. Gunakan udang, kupas kulit dan cuci bersih
  56. Persiapkan tahu kering/ kacang panjang/ k. Putih
  57. Persiapkan bumbu :
  58. Gunakan Balado telur :
  59. Gunakan telur ayam rebus
  60. Gunakan bumbu halus :
Step by step untuk memasak Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:
  1. Kuah lontong / sayur labu siam : tumis bumbu halus, masukkan sayur sampai stengah lunak, kemudian masukkan santan bumbu tambahan. Tunggu hingga matang.
  2. Kering tempe teri : tumis bumbu sampai layu dan matang, tambah kan kecap manis, garam dan gula. Masukkan tempe dan teri.
  3. Bihun goreng : tumis bumbu halus, masukkan potongan tomat, garam gula penyedap, kecap manis tambahkan tauge/sawi kemudian masukkan bihun, di aduk2 sampai bumbu rata dan meresap.
  4. Tauco udang : tumis bawang merah, bawang putih, masukkan tomat dan cabe hijau, setelah cabai layu masukkan tauco, tambahkan air lalu masukkan udang + k,panjang(boleh ganti tahu kering/k. Putih) apapun sesuai selera. Tambahkan garam, dan gula merah. Tunggu hingga matang.
  5. Telur balado : tumis bumbu halus sampai matang, masukkan telur rebus yg telah dikupas, aduk2 sampai rata. Selesai
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!