Anda sedang mencari ide resep lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel menggunakan 60 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:
- Sediakan Lontong nasi yg sudah jadi
- Ambil Kuah lontong/sayur labu :
- Persiapkan santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan siam besar, potong kecil2
- Ambil kacang panjang iris kecil2
- Siapkan bumbu halus :
- Persiapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Persiapkan kunyit
- Siapkan jahe
- Persiapkan cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan kemiri
- Siapkan lengkuas geprek
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk sereh
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Gunakan penyedap rasa
- Sediakan bumbu tambahan :
- Siapkan bawang merah diiris tipis
- Ambil bawang putih diiris tipis
- Ambil cabe rawit potong serong
- Gunakan tomat dipotong kecil2
- Ambil daun salam
- Persiapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabe merah
- Siapkan kemiri
- Gunakan merica
- Persiapkan udang kecepe diblender sampai halus
- Gunakan garam
- Gunakan gula penyedap
- Persiapkan Kering tempe teri :
- Persiapkan tempe iris tipis kemudian di goreng sampai kering
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih keduanya diiris tipis, cabe ijo diiris serong,
- Persiapkan tomat kecil potong2
- Siapkan tauco
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Persiapkan teri apa aja di goreng sampe kering, bunyi gitu kalo digigit
- Gunakan bumbu :
- Persiapkan cabe merah
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil tomat - diblender
- Gunakan Bihun goreng :
- Gunakan bihun jagung, rendam sampai lembut
- Siapkan tauge/sawi
- Sediakan bumbu halus :
- Persiapkan daun sop/pre + bawang goreng
- Persiapkan kecap manis
- Persiapkan Tauco udang :
- Gunakan udang, kupas kulit dan cuci bersih
- Persiapkan tahu kering/ kacang panjang/ k. Putih
- Persiapkan bumbu :
- Gunakan Balado telur :
- Gunakan telur ayam rebus
- Gunakan bumbu halus :
Step by step untuk memasak Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:
- Kuah lontong / sayur labu siam : tumis bumbu halus, masukkan sayur sampai stengah lunak, kemudian masukkan santan bumbu tambahan. Tunggu hingga matang.
- Kering tempe teri : tumis bumbu sampai layu dan matang, tambah kan kecap manis, garam dan gula. Masukkan tempe dan teri.
- Bihun goreng : tumis bumbu halus, masukkan potongan tomat, garam gula penyedap, kecap manis tambahkan tauge/sawi kemudian masukkan bihun, di aduk2 sampai bumbu rata dan meresap.
- Tauco udang : tumis bawang merah, bawang putih, masukkan tomat dan cabe hijau, setelah cabai layu masukkan tauco, tambahkan air lalu masukkan udang + k,panjang(boleh ganti tahu kering/k. Putih) apapun sesuai selera. Tambahkan garam, dan gula merah. Tunggu hingga matang.
- Telur balado : tumis bumbu halus sampai matang, masukkan telur rebus yg telah dikupas, aduk2 sampai rata. Selesai
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!