Anda sedang mencari inspirasi resep kikil telor puyuh masak serundeng yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil telor puyuh masak serundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil telor puyuh masak serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kikil telor puyuh masak serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

kulit sapi kikil bumbu serundeng kikil kelapa parut sate kikil bumbu kelapa kikil masak kelapa. Kikil•Telor puyuh•Kelapa parut•Serai•Daun salam•Lengkuas seruas ibu jari•Minyak sedikit untuk menumis•Bumbu dihaluskan. Kikil berasal dari kulit sapi yang diolah menjadi makanan yang enak dan memiliki kandungan protein dalam bentuk Kolagen dan teksturnya kenyal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kikil telor puyuh masak serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kikil telor puyuh masak serundeng menggunakan 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kikil telor puyuh masak serundeng:

1. Gunakan 250 gr Kikil
2. Sediakan 15 butir Telor puyuh
3. Siapkan 250 gr Kelapa parut
4. Siapkan 1/2 batang Serai
5. Persiapkan 3 lembar Daun salam
6. Ambil Lengkuas seruas ibu jari
7. Persiapkan Minyak sedikit untuk menumis
8. Ambil Bumbu dihaluskan
9. Ambil 3 siung Bawang merah
10. Siapkan 2 siung Bawang putih
11. Persiapkan 2 cm Kunyit
12. Sediakan seruas Jahe
13. Siapkan 2 buah Cabe merah
14. Persiapkan 10 buah Cabe rawit
15. Sediakan Terasi ABC sebungkus kecil
16. Sediakan seujung sendok teh Ketumbar bubuk
17. Siapkan secukupnya Garam
18. Sediakan secukupnya Gula
19. Gunakan secukupnya Penyedap rasa

Dalam masakan Jepang, telur puyuh dapat disajikan mentah atau masak sebagai bagian dari bahan tamago (telur). Ukuran telor puyuh memang pas dibuat sate kalau telur ayam atau telur bebek/itik ukurannya terlalu besar untuk dibuat sate telor. Masukkan telur puyuh, tuangkan air kelapa. Rebus di atas api kecil hingga air menyusut.

Step by step untuk memasak Kikil telor puyuh masak serundeng:

1. Cuci kikil, potong dadu, rebus sebentar, angkat. Tiriskan
2. Cuci telor puyuh, rebus, kupas. Asingkan
3. Haluskan bumbu,
4. Keprak serai dan lengkuas, cuci bersamaan dg daun salam
5. Tumis bumbu halus sampai harum
6. Masukkan serai lengkuas dan daun salam
7. Tambah garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa
8. Masukkan kelapa parut. Masak dg api kecil. Hingga sedikit kering, tambahkan minyak sedikit
9. Masukkan kikil dan telor puyuh, masak dg api kecil
10. Koreksi rasa
11. Angkat, sajikan. Makan dg nasi hangat
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak sambil sesekali diaduk, agar bumbu meresap. Kikil sapi yang kenyal-kenyal lembut makin enak dimasak dengan bumbu pedas meledak. Rasa gurih pedasnya bakal bikin makin semangat makan. Kamu bisa mencoba olahan kikil sapi dengan bumbu mercon. Chef Martin Praja dengan tayangan Masak Masak di Trans TV setiap Sabtu dan Minggu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kikil telor puyuh masak serundeng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!