Lagi mencari ide resep serundeng kelapa daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng kelapa daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan serundeng kelapa daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Serundeng Daging daging sapi, potong tipis dan kecil•kelapa parut, setengah tua dengan ukuran kecil•serai, memarkan•daun jeruk purut•daun salam•gula merah, serut. Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Untuk membuatnya di rumah, resep serundeng daging berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serundeng kelapa daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng kelapa daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serundeng kelapa daging sapi:

1. Ambil 1/2 buah kelapa setengah tua,,,parut agak panjang
2. Sediakan 100 gram daging sapi yg sudah di rebus empuk
3. Ambil Bahan cemplung :
4. Persiapkan 1 batang sereh,, memarkan
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
7. Persiapkan 1 jempol laos
8. Gunakan 2 buah/bijian asam Jawa
9. Siapkan 20 gram gula merah (optional)
10. Persiapkan 2 sdm kecap manis
11. Sediakan Bahan bubuk :
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Persiapkan 1 sdt gula pasir
14. Gunakan 1 sdt gula palm (optional)
15. Persiapkan 1/2 sdt bubuk kaldu
16. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
17. Persiapkan Bahan bumbu halus :
18. Sediakan 6 butir bawang merah
19. Siapkan 3 siung bawang putih
20. Gunakan 6 buah cabe rawit
21. Gunakan 5 buah lombok keriting (saya skip)
22. Siapkan 1 ruas jahe
23. Sediakan 2 telunjuk kunyit (bisa di kurangi,,,sesuai selera)
24. Siapkan 1/2 sdm ketumbar

Ungkep dulu dagingnya supaya lebih nikmat. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah kelapa berubah warna dan wangi, masukkan daging yang sudah diungkep sebelumnya. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa Masukkan kelapa parut, gula merah, gula pasir, dan garam.

Instruksi untuk membuat Serundeng kelapa daging sapi:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Pilih daging sapi bagian kisi atau sengkel. Pilihlah yang masih segar dan berwarna merah. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok lauk di rumah. Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau yang dikenal dengan sebutan knuckle.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serundeng kelapa daging sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!