Lagi mencari inspirasi resep sambel kacang teri nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kacang teri nasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kacang teri nasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel kacang teri nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sajikan sambal teri kacang selagi hangat. Jika ada sisa, simpan di dalam wadah kedap udara, supaya lebih tahan lama. Gimana, ternyata mudah banget, kan membuat sambal teri kacang ini?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel kacang teri nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sambel kacang teri nasi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel kacang teri nasi:

1. Siapkan 1 ons teri nasi
2. Persiapkan 250 gr kacang tanah
3. Sediakan 10 lbr daun jeruk
4. Persiapkan 2 btg serai geprak
5. Siapkan Sejempol jahe
6. Siapkan 15 siung bawang merah
7. Persiapkan 7 siung bawang putih
8. Gunakan 10 bh cabe kecil
9. Siapkan 10 bh cabe besar buang biji
10. Ambil Kaldu bubuk
11. Sediakan Gula pasir/gula merah
12. Sediakan Garam optional tergantung terinya asin apa kagak

Sambal teri kacang memiliki rasa yang pedas manis, cocok untuk dimakan bersama nasi putih, memiliki daya tahan yang lama. Goreng bawang merah hingga layu, tambahkan bawang putih, aduk rata. Masukkan irisan cabai, tumis hingga wangi. Tambahkan pete, masak hingga cukup matang sambil terus diaduk.

Cara buat Sambel kacang teri nasi:

1. Goreng teri nasi hingga kering dan warna kecoklatan. Begitu juga dengan kacang tanah
2. Haluska duo bawang dan cabe di chopper, tambahkan sedikit air. Setelah halus, tuang ke penggorengan tunggu hingga air menyusut baru tambahkan minyak goreng. Lalu masukkan jahe iris, serai geprek dan irisan tipis tipis daun jeruk. Lalu setelah minyak dan bumbu tampak terpisah, tambahkan gula pasir/gula merah (sesuai selera) dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur merata. Lalu matikan kompor dan tunggu hingga bumbu dingin
3. Kemudian masukkan kacang tanah ke penggorengan. Aduk kembali, lanjut tambahkan teri nasi. Aduk hingga semua tercampur merata. Terakhir jika ada bawang merah goreng boleh dicampur ya, supaya semakin enak. Setelah itu simpan di tempat yg kedap udara.
4. Praktissss and gampangkannnn….cusss recooklah
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampe pecah minyak lalu masukkan ikan teri medan dan kacang goreng nya, aduk. #sambelpete #sambel Meskipun bahannya sederhana, sambal teri pete ini rasanya pedas menyengat dan gurih mantap. Ditambah pete yang renyah, dijamin nasi pasti nambah. Jenisnya sangat banyak, tergantung selera dan racikan masing-masing. Seperti sambal teri pete yang selalu ada di rumah makan Padang. Tumis sampai harum bersama perasan jeruk nipis dan air.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel kacang teri nasi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!