Kamu sedang mencari inspirasi resep pempek keriting (versi piping bag) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek keriting (versi piping bag) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Pempek Keriting (Versi Piping Bag) dan masakan sehari-hari lainnya. Pempek Keriting (Versi Piping Bag). daging ikan tenggiri/gabus/kakap•air es•garam halus•gula pasir•kaldu jamur (boleh skip)•tepung tapioka. Piping bag yang dimaksud adalah plastik dibentuk segitiga yang bagian ujung sudutnya dilubangi agar adonan bisa keluar dan mudah dibentuk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek keriting (versi piping bag), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek keriting (versi piping bag) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek keriting (versi piping bag) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Keriting (Versi Piping Bag) memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Pempek Keriting (Versi Piping Bag):

1. Siapkan daging ikan tenggiri/gabus/kakap
2. Persiapkan air es
3. Siapkan garam halus
4. Siapkan gula pasir
5. Gunakan kaldu jamur (boleh skip)
6. Persiapkan tepung tapioka

Be the first to review "Pempek Keriting" Cancel reply. Pempek keriting pada dasarnya adalah adonan pempek biasa yang dicetak dengan cetakan yang berbentuk seperti saringan sehingga menghasilkan bentuk kecil-kecil menggumpal mirip model rambut keriting. Bentuknya yang lucu membuat orang penasaran untuk mencobanya. Tekstur dan bentuk pempek keriting yang tidak padat dan berongga membuat pempek keriting dapat bertahan lama.

Cara memasak Pempek Keriting (Versi Piping Bag):

1. Mixer daging ikan, tuang air es sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Masukkan garam, gula, kaldu jamur mixer sampai mengental.
2. Masukkan tapioka, aduk rata dengan bantuan spatula. Ambil adonan sedikit, masukkan ke dalam piping bag. Gunting ujung piping bag sekitar 1/2 cm.
3. Siapkan mangkuk cetakan srikaya atau cup puding. Olesi dengan minyak tipis. Semprotkan adonan ke mangkuk. Goyang-goyangkan untuk membentuk bulat.
4. Rebus adonan pempek keriting ke dalam air mendidih, api sedang. Jika pempek mengapung, angkat dan tiriskan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Pempek Keriting Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek keriting atau pempek kerupuk adalah jenis pempek palembang pakai ikan atau tanpa ikan yang menggunakan cetakan atau pakai cetakan kerupuk makanya seperti bentuk kerupuk dan juga seperti. Di Pempek Ferlie kualitas bahan baku yang digunakan serta teknik pengolahan pempek dan cuko yang tepat menjadikan pempek kami memiliki cita rasa yang khas, yang di Pempek ferlie memiliki outlet di Jl. Cara membuat Pempek Keriting: Lumuri tangan dengan tepung tapioka. Bulatkan adonan, cetak adonan berbentuk menyerupai kerupuk keriting ( dengan cetakan untuk yuyu / saringan berlubang ).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek keriting (versi piping bag) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!