Wajib coba! Cara praktis buat Spaghetti Bolognese (saus homemade)  sempurna

Wajib coba! Cara praktis buat Spaghetti Bolognese (saus homemade) sempurna

  • Diana Sahabuddin
  • Diana Sahabuddin
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari inspirasi resep spaghetti bolognese (saus homemade) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti bolognese (saus homemade) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Method Heat a large saucepan over a medium heat. Add a tablespoon of olive oil and once hot add the beef mince and a pinch of salt and pepper. Cook the mince until well browned over a medium-high.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti bolognese (saus homemade), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan spaghetti bolognese (saus homemade) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat spaghetti bolognese (saus homemade) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Spaghetti Bolognese (saus homemade) memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Spaghetti Bolognese (saus homemade):
  1. Gunakan 200 gr Spaghetti (saya pakai La
  2. Siapkan fonte no 11)
  3. Persiapkan 200 gr kornet sapi (sy pakai pronas 1 kaleng kecil)
  4. Sediakan 3 sdm margarin
  5. Ambil 1 sdt lada hitam
  6. Ambil 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
  7. Sediakan 1 buah wortel, kupas, parut, cuci bersih
  8. Gunakan 5 siung bawang putih, cincang/iris tipis
  9. Gunakan 200 ml susu cair
  10. Sediakan 2 sdm Saos tomat
  11. Gunakan 1 sdm saos sambal pedas (sesuai selera)
  12. Persiapkan Secukupnya gula garam
  13. Ambil 1 sdm maizena cairkan dgn 200ml air matang
  14. Persiapkan Toping (bisa diskip)
  15. Gunakan Parsley kering
  16. Gunakan Parutan keju

Pavlova is Pav, afternoon is arvo, mosquitos are mozzies. Sharon is Shazz, Nagisa is Nagi (that's yours truly). So it is thoroughly Aussie to shorten Spaghetti Bolognese to Spag Bol! Leave to bubble and cook away.

Langkah-langkah untuk buat Spaghetti Bolognese (saus homemade):
  1. Siapkan semua bahan
  2. Rebus spaghetti kurang lebih 10-15 menit, tambahkan 1 sdt garam, tiriskan dan beri 1sdm mentega biar tidak lengket, mentega jg menambah rasa gurih bun :)
  3. Panaskan 2sdm mentega, Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi,
  4. Masukkan kornet, aduk sampai berubah warna
  5. Selanjutnya tambahkan sedikit demi sedikit air yg sdh diberi tepung maizena, susu cair, parutan wortel, gula garam, saos tomat dan sambel, lada bubuk,hingga wortel matang dan air menyusut.
  6. Kekentalan sesuai selera y bun, koreksi rasa, matikan api. Tata spaghetti dan beri saus serta toping, disajikan hangat lebih nikmat 😍😍😍
  7. Catatan : sebenarnya saus sy buat untuk persediaan 450gr spaghetti, jadi kelebihan saus sy simpan dalam kulkas, bisa tahan 2 hari, dipanaskan saja nantinya…hehe
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Add the onion, celery and carrots with a pinch of salt. Transfer to a plate using a slotted spoon. Voeg dan de passata di pomodoro (tomatensaus) toe en schenk ook de melk bij de saus. Leg de takjes rozemarijn en de laurierblaadjes bovenop de saus en breng aan de kook. Breng als laatste op smaak met een snuf zout en peper.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spaghetti bolognese (saus homemade) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati