Wajib coba! Resep membuat Rebung masak santan  gurih

Wajib coba! Resep membuat Rebung masak santan gurih

  • Bunda Dewi
  • Bunda Dewi
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari ide resep rebung masak santan yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rebung masak santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rebung masak santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rebung masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Cara Memasak Sayur Rebung Kuah Santan Pedas yang Enak dan Lezat simpel praktis dan ekonomis cocok dijadikan menu masakan sehari hari bunda di rumah. Rebung atau tunas bambu muda adalah salahsatu jenis sayuran yang bisa anda olah menjadi berbagai jenis hidangan mantap dan sedap. Rebung memiliki tekstur yang renyah dan mantap ketika disantap.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rebung masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rebung masak santan menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rebung masak santan:
  1. Persiapkan Rebung yg sudah di rebus
  2. Persiapkan Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,cabe merah
  3. Ambil Jahe,Laos,sere di geprek,daun salam,daun kunyit
  4. Sediakan Santan instan
  5. Gunakan secukupnya Garam,gula,penyedap
  6. Gunakan Minyak untuk menumis

Sekarang santan juga ga harus beli kelapa utuh kan ya. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas, masukkan teri, masak hingga teri beraroma. Rebung memang paling pas jika dibuat sayur berkuah santan. Sajikan dengan sambal terasi dan pelengkapnya. salah satu masakan yang berbahan rebung adalah Sayur rebung Kapri Masak Santan.

Cara memasak Rebung masak santan:
  1. Tumis bumbu halus tambahkan bumbu yg di geprek daun salam sampai harum
  2. Masuk kan rebung rebus tambahkan air secukupnya masak sebentar,tambahkan garam gula penyedap
  3. Masuk kan santan instan tambahkan air bila perlu aduk rata terakhir masukan daun kunyit masak hingga matang tes rasa ya bund..angkat dan hidangkan..jadi deh rebung santan ala saya😋😋
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Coba resep sayur rebung santan untuk masakan sehari-hari. Sebelum diolah rebung harus direbus dulu agar tidak bau. Sayur rebung santan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang. Cuci bersih rebung, rebus rebung hingga lunak. Kuah santan dari resep Rebung Masak Santan ini memang juara banget di lidah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rebung masak santan yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!