Cara Buat Cheese stick / kue jari, gurih tanpa micin, mudah tanpa alat Farah Quinn

Cara Buat Cheese stick / kue jari, gurih tanpa micin, mudah tanpa alat Farah Quinn

  • Nellia Fadllan
  • Nellia Fadllan
  • May 05, 2021

Kamu sedang mencari ide resep cheese stick / kue jari, gurih tanpa micin, mudah tanpa alat yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese stick / kue jari, gurih tanpa micin, mudah tanpa alat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cheese stick / kue jari, gurih tanpa micin, mudah tanpa alat. Kali ini buat yang gurih-gurih, buat camilan di rumah, cheese stick atau stik keju. Resep Pempek dos ala anak kos, pempek tanpa ikan tanpa micin.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheese stick / kue jari, gurih tanpa micin, mudah tanpa alat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cheese stick / kue jari, gurih tanpa micin, mudah tanpa alat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cheese stick / kue jari, gurih tanpa micin, mudah tanpa alat yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Cheese stick / kue jari, gurih tanpa micin, mudah tanpa alat menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cheese stick / kue jari, gurih tanpa micin, mudah tanpa alat:
  1. Ambil Bahan A :
  2. Gunakan 200 gr terigu,sy segitiga
  3. Persiapkan 75 gr tepung tapioca/kanji/aci
  4. Sediakan 65 gr keju,sdh diparut
  5. Sediakan 30 gr margarin (sy palmia royal)
  6. Sediakan Secukupnya lada bubuk & garam
  7. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (blh skip)
  8. Ambil Bahan B :
  9. Ambil 1 btr telur, kocok lepas
  10. Persiapkan Bahan C :
  11. Sediakan 100 ml air es (sesuaikan dg kondisi kelembaban tepung)

Cheese stick / kue jari, gurih tanpa micin, mudah tanpa alat. Otak-otak Jari (Basmal in a Stick) enak lainnya. Membuat cheese stick ini memang gampang-gampang susah. Gampang karena bahannya sederhana dan mudah di dapat, tapi butuh trick tersendiri untuk mendapatkan tekstur dan rasa yang pas.

Step by step untuk memasak Cheese stick / kue jari, gurih tanpa micin, mudah tanpa alat:
  1. Siapkan bahan2
  2. Campur bahan A dlm wadah,aduk rata pakai sendok nasi sampai berbulir. Lalu masukkan bahan B (telur kocok), aduk pelan smp rata
  3. Tuang air es sedikit2 sambil diulen pakai tangan (wajib cuci tgn ya bund). Stop airnya bila adonan sdh menyatu,jgn kelembekan ya,nanti susah digilas&dpotong
  4. Lanjut. Taburi meja kerja/talenan dg tepung aci,ratakan..ambil sedikit adonan,kira2 sebesar buah jeruk nipis,gilas tipis..rapikan pinggirannya smp bentuknya persegi..(ini yg sy foto saat pertama kali nggilas,kebanyakn ambil adonan & talenan sy kecil jd hasilnya agak tebal,kurang krispi)…Potong tipis2 adonan,(tips: sy pakai spatula/solet plastik jd lumayan ga lengket & cepat motongnya)..makin tipis makin krezz lho
  5. Panaskan minyak agak bnyk…(apinya dikecilin ya klo minyak udh panas spy ga gosyong&matengnya merata)..langsung goreng adonannya ya stlh dipotong tipis2..aduk2 pakai sotil biar minyaknya rata..
  6. Klo udh kecoklatan,lgsg tiriskan..tunggu dingin,masukin toples..
  7. Lumayan banyak jadinya.. krispi,gurihnya asli dari keju&garam,no vetsin..bedaa bgt ama kue jari yg biasa sy beli ditoko2 yg minyaknya GaJe alias gak jelas krn serik ditenggorokan & mesti pake micin segambreng..trimksh teman2 cookpaders,sy jd tambah ilmu..tmbh sehat semua ya..aamiinn..
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kita nemu resep cheese stick yang mantap dari tulisannya mbak Inev. Cheese stick dari resep ini teksturnya renyah tapi nggak gampang patah. Satu lagi dessert kekinian yang sedang hits. Sama seperti cheesecake yang lebih dulu booming, cheesetart ini juga diklaim sebagai dessert bergaya Jepang. Kue ini punya dasaran tart yang padat, renyah, sekaligus lembut dengan filling krim keju halus yang lumer di mulut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cheese stick / kue jari, gurih tanpa micin, mudah tanpa alat yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati