Resep: Saus Spagheti Bolognese Farah Quinn

Resep: Saus Spagheti Bolognese Farah Quinn

  • JnK
  • JnK
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep saus spagheti bolognese yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal saus spagheti bolognese yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus spagheti bolognese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan saus spagheti bolognese yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kukus tomat hingga matang dan kulitnya bisa dikupas, blender halus tomat tanpa kulitnya. Yuk kita buat spaghetti bolognese di rumah dengan bahan. Hari ini aku mau share menu makanan yang enak tentunya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah saus spagheti bolognese yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Saus Spagheti Bolognese menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Saus Spagheti Bolognese:
  1. Ambil 250 gr daging sapi giling
  2. Siapkan 2 kg tomat merah
  3. Sediakan 1 buah bawang bombay uk. sedang
  4. Siapkan 6 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 sdm saos tomat
  6. Ambil 1 lembar daun salam
  7. Siapkan Gula
  8. Siapkan Garam
  9. Persiapkan Merica
  10. Sediakan Oregano
  11. Persiapkan 3 sdm mentega
  12. Persiapkan 3 sdm minyak goreng

Di Bologna, saus ini disebut ragu alla bolognese atau terkenal dengan nama ragu. Ada juga saus jenis pesto yang dibuat dari campuran daun basil, kacang pinus, keju keras (biasanya jenis pecorino atau parmigiano), dan minyak zaitun murni. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Cara buat Saus Spagheti Bolognese:
  1. Tomat dikerat bentuk + bagian bawahnya lalu direbus sebentar (-/+ 1 menit), lalu kupas kulitnya & di-chopper kasar.
  2. Bawang bombay diiris kotak2 halus. Bawang putih dicincang halus.
  3. Panaskan mentega & minyak. Tumis bawang putih sampai harum & agak kuning.
  4. Masukan bawang bombay. Tumis sampai harum.
  5. Masukan daging cincang, masak sampai daging matang.
  6. Masukan saos tomat & tomat yg sudah di-chopper kasar.
  7. Tambahkan daun salam, masak sampai air tomat agak menyusut.
  8. Bumbui dengan gula, garam, merica. Tes rasa.
  9. Tambahkan oregano, aduk2 sebentar dan siap diangkat.
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika begitu, spaghetti dan juga pasta pastinya adalah dua nama makanan favorit anda. Bahkan mungkin anda sudah berulang kali mencoba untuk menyajikan makanan ini namun belum terasa pas di lidah anda. Dengan berbagai kemudahan yang sudah disediakan, kini anda tingga membeli spaghetti siap saji. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan saus bolognese. Kalau spagheti matang, siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Saus Spagheti Bolognese yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!