Lagi mencari ide resep pecak terong kuah santan yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak terong kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak terong kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecak terong kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Bahan A :•terong hijau•Bahan B :•bawang merah•bawang putih Pecak terong banjir santan. terong ungu•tempe•telor rebus•Bumbu halus•bawang merah. Resep Pecak Terong Kuah Santan Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut. Pecak terong merupakan salah satu menu makanan yang wajib anda coba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecak terong kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Pecak Terong Kuah Santan memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak Terong Kuah Santan:

1. Siapkan 3 buah terong ungu
2. Ambil 380 ml santan (80 santan instan + 300 ml air)
3. Siapkan 4 lbr daun jeruk
4. Persiapkan 1 sdt garam
5. Persiapkan 1/2 sdt gula pasir
6. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
7. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
8. Persiapkan Bumbu ulek kasar :
9. Gunakan 10 buah bawang merah
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Gunakan 6 buah cabe keriting
12. Ambil 3 buah kemiri bakar
13. Siapkan 1 buah terasi bakar
14. Persiapkan 1/2 ruas kunyit bakar

Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun. Cobalah buncis dan terong dimasak seperti ini dijamin nambah terus! Resep Pecak Terong Kuah Santan Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut.

Cara buat Pecak Terong Kuah Santan:

1. Panaskan kukusan, cuci terong lalu kerat jadi 4 bagian (jangan sampai putus).
2. Kukus terong hingga matang, angkat dan sisihkan.
3. Tumis bumbu ulek bersama daun jeruk hingga harum.
4. Masukkan santan, tunggu hingga setengah mendidih, masukkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk terus hingga benar2 mendidih, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api.
5. Tata terong yg sudah di kukus dalam piring, siram dengan kuah santan. Pecak terong kuah santan siap di sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Source: andin's kitchen Rasanya super endolita terongnya sy bakar biar lbh mantap,biasa klu buat pecak terongnya di bakar lbh enak. Mulai dari terong balado, pecak terong, terong crispy, oseng terong, lodeh, sampai tempura terong. Tata terong rebus di atas cobek, kemudian siram dengan kuah santan. Demikian resep pecak terong santan khas Jawa yang bisa Anda coba di rumah. Resep pecak terong bakar santan pedas gurih ter enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecak terong kuah santan yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!