Anda sedang mencari inspirasi resep keripik kentang renyah yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik kentang renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kentang renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keripik kentang renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Keripik kentang renyah dan tahan lama bergantung pada cara menggorengnya Keripik kentang adalah salah satu cemilan yang digemari banyak orang karena praktis dan mudah dikreasikan dengan bumbu-bumbu favorit. Proses ini penting agar kentang menjadi renyah setelah digoreng. Campur kentang dengan minyak zaitun, garam, dan lada.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik kentang renyah yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Keripik kentang renyah memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keripik kentang renyah:

1. Persiapkan 1 kg kentang
2. Sediakan 1 sdm cuka
3. Gunakan secukupnya Air es dan batu es
4. Siapkan secukupnya Air bersih untuk cuci Kentang
5. Gunakan secukupnya Minyak goreng
6. Ambil Bumbu bumbu :
7. Persiapkan 1 siung bawang putih geprek
8. Persiapkan 1 sdt garam
9. Siapkan 100 cc air

Ada banyak macam keripik yang cukup populer dan digemari, seperti keripik singkong. Cara membuat keripik kentang yang renyah dan tidak berminyak sebenarnya cukup mudah, rahasianya cuma air kapur sebagai rendaman. Goreng sedikit demi sedikit Saat menggoreng, pastikan untuk tidak memasukkan kulit kentang terlalu banyak. Kalau kebanyakan, kulit akan menggumpal dan mengeriting.

Step by step untuk memasak Keripik kentang renyah:

1. Siapkan kentang cuci, kupas kentang dan rendam agar Kentang tidak coklat karena teroksidasi. Iris tipis Kentang dengan alat pemotong keripik, atau pisau biasa juga bisa tapi harus tipis tipis.
2. Setelah teriris tipis rendam kembali dengan air biasanya akan keruh oleh getah Kentang. Lalu cuci Kentang sampai benar benar bersih. Dan air rendamannya sampai bening saya cuci sampai 5 X.
3. Setelah Kentang benar benar bersih rendam Kentang dalam air dan tambahkan 1 sdm cuka dapur diamkan 10 menit. Setelah 10 menit biasanya irisan kentang lebih kaku dan kuat cuci kembali sampai bersih.
4. Siapkan air dan batu es, masukkan kedalam air batu es. Siapkan bumbu untuk dicampur dengan air, untuk dicipratkan sewaktu menggoreng.
5. Setelah Kentang ditiriskan (bertahap menirisnya) goreng dalam minyak panas api sedang satu persatu irisan masukkan sambil sesekali dibalik. Setelah setengah kering cipratin air bumbu jangan kaget akan bunyi terus diaduk balik sampai kuning kecoklatan sedikit (tidak ada bunyi). Angkat tiriskan. Letakkan diatas kertas yang menyerap minyak sampai dingin di suhu ruang.
6. Bisa juga ditabur bumbu sesuai selera (rasa keju / pedas) kemudian simpan di toples kedap udara tutup yang rapat agar tahan lama. Sajikan Keripik Kentang Renyah dijamin tidak berhenti mengunyah 🤭
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Hal tersebut bisa membuat teksturnya kurang renyah dan menjadi berminyak. Keripik kentang yaitu jenis cemilan yang diolah dari bahan baku kentang. Jenis cemilan ini diproses dengan cara digoreng atau dipanggang sampai kering. Dan makanan ini juga sangat populer di Indonesia. Keripik kentang menjadi salah satu camilan renyah yang saat digigit akan menimbulkan suara kress.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik kentang renyah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!