Sedang mencari ide resep perkedel kentang soto banjar yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang soto banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang soto banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang soto banjar yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Buat saya separuh dari kelezatan soto Banjar itu ada pada perkedel kentang. Dan posisi perkedel kentang ini tidak bisa digantikan oleh rebusan kentang biasa. Beda banget rasanya :-) Saya suka sekali menambahkan sesuka hati perkedel kentang pada soto Banjar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel kentang soto banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang Soto Banjar menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Soto Banjar:

1. Persiapkan 1 kg kentang
2. Siapkan 150 gram bawang putih
3. Ambil 75 gram bawang merah
4. Persiapkan sesuai selera Merica dan garam
5. Persiapkan 3/4 kuning telur
6. Siapkan 1 butir telur buat celupan saat menggoreng

Jika kamu ingin menikmati soto banjar, tidak perlu repot datang ke Banjarmasin. Kamu bisa membuat sendiri di rumah. Bahan : • buat kentang, kupas potong kecil • telur puyuh (bisa diganti kuning / putih telur ayam) • garam • bumbu dasar putih (bisa diganti ulekan bawang putih) • tepung tapioka / kanji • lada bubuk (saya skip karna sikecil ikut makan juga) Doriehan. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan.

Instruksi untuk buat Perkedel Kentang Soto Banjar:

1. Goreng kentang dan bawang sampai empuk..
2. Haluskan bawang dan kentang
3. Tambahkan merica dan garam sesuai selera
4. Tambahkan kuning telur. Aduk sampai merata. Tes rasa. Jika sudah pas dibulat-bulatkan kemudian dipipihkan seperti gambar
5. Kocok satu butir telur, siapkan minyak panas. Masukkan perkedel ke dalam kocokan telur kemudian goreng sampai berwarna keemasan.
6. Perkedel kentang siap disantap
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Berbahan dasar ayam kampung, soto ini memiliki keunikan, yaitu bumbunya diperkaya dengan rempah-rempah biji pala, cengkih, dan kayu manis. Soto Banjar berisi daging ayam yang sudah disuwir-suwir, dengan tambahan perkedel atau kentang rebus, rebusan telur, dan ketupat. Seperti halnya soto ayam, bumbu soto Banjar berupa bawang merah, bawang putih dan merica, tapi tidak memakai kunyit. Perkedel yang lembut dan gurih kemudian populer sebagai lauk di berbagai kuliner khas Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang soto banjar yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!