Standar Bagaimana cara membuat Kentang balado  sempurna

Standar Bagaimana cara membuat Kentang balado sempurna

  • Yana riski
  • Yana riski
  • May 05, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep kentang balado yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang balado yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kentang balado, or potatoes cooked in a Padang-style chilli paste called sambal balado, is spicy and refreshing. It's similar to telur balado and balado teri kacang, except that it's completely vegan. This recipe doesn't use tomatoes, unlike most other balado dishes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang balado memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang balado:
  1. Ambil 1 kg kentang
  2. Persiapkan 100 gr teri medan
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Persiapkan 15 cabe merah keriting
  5. Persiapkan 5 cabe rawit merah
  6. Persiapkan 10 bawang merah
  7. Persiapkan 5 bawang putih
  8. Ambil 4 gulamerah bulat
  9. Ambil 1 bungkus royko
  10. Siapkan 1/2 sdt garam
  11. Ambil 1 sdm gula pasir

Tumis hingga berminyak dan berubah warna. Masukkan garam, gula, kaldu, saus BBQ, saus tomat dan lada. Masak hingga air menyerap ke kentang dan telur. Kering kentang balado berikut ini bisa kalian jadikan alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama.

Step by step untuk buat Kentang balado:
  1. Kupas kentang lalu serut memanjang, cuci bersih n tiriskan. Lalu goreng sampai kuning keemasan kriuk…
  2. Cuci teri dalam air panas,tiriskan. Lalu goreng sampai matang
  3. Tumis bumbu halus, tambahkn gula merah, royko,garam n gula.
  4. Tumis bumbu sampai meletup2
  5. Kalo sudah meletup2, tunggu bumbu sampai kental. Baru dimasukkan kentang n terinya,,, aduk2 rata.
  6. Kentang balado mustofa siap
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalian bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang balado ini juga nikmat walaupun hanya dimakan dengan nasi putih saja. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang balado yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!