Sedang mencari ide resep ikan tongkol sambal cabe hijau terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol sambal cabe hijau terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Tongkol Cabe Ijo enak lainnya. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol sambal cabe hijau terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol sambal cabe hijau terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol sambal cabe hijau terasi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ikan TONGKOL sambal cabe Hijau TERASI memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan TONGKOL sambal cabe Hijau TERASI:

1. Persiapkan 1/2 kg ikan tongkol
2. Ambil 20 buah cabe hijau
3. Gunakan 10 buah cabe rawit (boleh di skip kalau gak tahan pedas)
4. Persiapkan 1 buah tomat hijau
5. Ambil 5 buah bawang putih
6. Siapkan 4 buah bawang merah
7. Ambil sesuai selera Terasi
8. Sediakan sesuai selera Garam, gula, penyedap,
9. Persiapkan Ketumbar dan merica bubuk sesuai selera (merica boleh di skip)
10. Persiapkan secukupnya Minyak goreng
11. Siapkan secukupnya Air

Goreng ikan pindang sampai matang dan kering. sisihkan; Goreng bawang putih, cabai dan terasi; Haluskan bawang putih, terasi, cabai dan garam beserta. Yuk kita bahas bersama cara buat sambal balado bahan cabe hijau besar ini. Atau anda lebih suka dengan sambel kecap. Resep sambal sebenarnya dimiliki oleh setiap daerah di nusantara ini, seperti sambal terasi, sambal bawang, sambal kacang, sambal pecel, dan juga sambal balado yang sekarang lagi kita bahas ini.

Cara membuat Ikan TONGKOL sambal cabe Hijau TERASI:

1. Bersihkan ikan, potong2 sesuai selera, cuci bersih. Lalu lumuri bumbu. Garam, ketumbar bubuk, dan jeruk nipis.
2. Goreng dalam minyak panas.
3. Rebus cabai hijaunya, rawitnya, bawang bawangnya, dan tomat. (Ini berfungsi mematangkan cabai agar tidak menimbulkan langu saat di makan)
4. Setelah mendidih, angkat dan tiriskan dari air panasnya
5. Ulek, cabe hijau dan rawitnya terlebih dahulu hingga agak halus. Lalu tambahkan bawang bawangnya uluek lagi sampai halus. Lalu terasi dan tomatnya di ulek juga.
6. Lalu panaskan minyak sesuai selera. Kalau mau sambalnya berminyak boleh agak banyak minyaknya ya. Tumis bumbu yg sudah di ulek tadi. Masukkan air secukupnya
7. Masukkan penyedap, garam, ketumbar, merica seuai selera.
8. Masukkan daun salam 2 lembar
9. Tumis hingga kadang air berkurang dan matang.. lalu cemplungkan ikan tongkolnya tadi. Aduk aduk lalu sajikan
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate. Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya, karena ikan tongkol saja cukup untuk menjadi santapan. Rasanya yang pedas gurih tentunya akan memanjakan lidah anda. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan lauk lainnya agar makan anda semakin berselera. Resep dan Cara Membuat Sambal Teri Cabai Hijau yang Nikmat Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan TONGKOL sambal cabe Hijau TERASI yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!